Hurmaavin resepti-kisan voittaja!
Heips!
Nyt on tullut aika julkistaa Hurmaavin Resepti-kisan hurmaavin resepti;
Kiitun Mariannesuklaamuffinit pätkissydämellä.
Reseptissä yhdistellään kahta suomalaisille tuttuakin tutumpaa karamellia ja yhdistelmä on taatusti herkullinen!
Kiitos kaikille osallistujille, reseptejä oli valtavasti ja oli vaikea päättää vain yhtä lempparia! Ihanaa että ihmiset leipoo!
Tässä ohje näihin herkkuihin;
Muffinit
3 dl vehnäjauhoja
0,5dl kaakaojauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
2 kanamunaa
1dl maitoa
100g voita
3kpl pätkiksiä
3-5rkl mariannerakeita makusi mukaan
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
Lisää voi, munat ja maito, ja sekoita lusikalla. Kääntele
mariannerakeet taikinaan. Annostele taikina vuokiin, ja paina
jokaisen muffinin keskelle pala pätkistä (yksi pätkis neljään
osaan). Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 15min.
Lisää voi, munat ja maito, ja sekoita lusikalla. Kääntele
mariannerakeet taikinaan. Annostele taikina vuokiin, ja paina
jokaisen muffinin keskelle pala pätkistä (yksi pätkis neljään
osaan). Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 15min.
Helppo suklainen kuorrute
2,5dl kermaa
100g taloussuklaata
Vispaa kerma vaahdoksi. Sulata suklaa
vesihauteessa tai mikrossa, ja sekoita hieman jäähtyneenä nopeasti
kermavaahdon sekaan tasaisesti. Laita vaahto jääkaappiin
kylmettymään. Kun vaahto on kylmää ja hieman kovettunutta,
sekoita sitä vielä hieman käsivispilällä, jotta saat siitä
muotoutuvampaa. Laita tämän jälkeen pursotuspussiin ja pursota
kylmien muffinien päälle! Koristele mariannerakeilla, ja nauti!
vesihauteessa tai mikrossa, ja sekoita hieman jäähtyneenä nopeasti
kermavaahdon sekaan tasaisesti. Laita vaahto jääkaappiin
kylmettymään. Kun vaahto on kylmää ja hieman kovettunutta,
sekoita sitä vielä hieman käsivispilällä, jotta saat siitä
muotoutuvampaa. Laita tämän jälkeen pursotuspussiin ja pursota
kylmien muffinien päälle! Koristele mariannerakeilla, ja nauti!
Onnea siis Kiitulle, olet upouuden KitchenAid Artesanin ylpeä omistaja (olemme kateellisia ;D)
50 euron lahjakortit puolestaan menivät;
Annelle ja Liisille. Onneksi olkoon! 🙂
Kiitos vielä kaikille osallistuneille! 🙂 ihana että olitte mukana jakamassa herkullisia reseptejänne!
(voittajiin on otettu yhteyttä sähköpostitse tai puhelimitse)
-Dr.Sugar-
Kommentit (9)
Hihii, voittaja kiittelee täällä tuhannesti! 🙂 Voisikohan tuohon jutun yhteyteen lisätä vielä linkin melkoisene uunituoreeseen blogiini (1kk vanha) http://handmadebykiitu.blogspot.fi/ , josta voi käydä kurkistamassa muitakin reseptejäni? 🙂
Kiitos vielä hirmuisesti. Voitto ja palkinto tuli todella tarpeeseen ja täysin oikeaan talouteen! Jatkossa pystyn koneen ansiosta ehkä leipomaan silloinkin kun olen alle vuoden ikäisen lapseni kanssa kahdestaan kotona!
Onnea vielä kerran! Sinulla oli paras resepti mielestämme! Tottakai voimme lisätä linkin blogiisi! 🙂
Toivotaan että jatkossa näemme koneella tehtyjä tuotoksia blogissasi! 🙂
Kiitos kovasti, ja ehdottomasti tulette näkemään! 🙂 ! Ah, olen niiiiiin iloinen tästä! Odotan konetta kuin kuuta nousevaa!
Aurinkoista syksyä! 🙂
Onnea voittajalle! Täytyypä seuraavaksi leipoa tuolla reseptillä.
Kiitos! 🙂