Yksityiskohtia keittiössä

Joskus on kiva ottaa kuvia ilman sen kummempaa aihetta tai tarkoitusta, tänään olisikin vuorossa tällainen satunnainen kuvasetti keittiöstä. Ruokatarvikkeet, hedelmät ja sen sellaiset ovat minusta erityisen kivoja kuvattavia, niistä tulee mukavaa eloa kuviin ja samalla voi harjoitella tarkennusta ja sommittelua. Yleisestikin tykkään enemmän lähikuvien ottamisesta kuin laajemmista näkymistä, lähäreitä on vaan jotenkin niin paljon helpompi ja hauskempi ottaa.
 
Meidän keittiötasoilla majailee aina tällainen sekalainen setti öljypulloja, vihanneksia ja hedelmiä. Tykkään pitää reilusti esillä kokkaukseen tarvittavia välineitä, ovat näin helposti saatavilla ja tuovat vähän eloa keittiöön. Täysin kliinit keittiöt eivät ole mun juttu, vaikka kieltämättä työskentely voisi välillä olla helpompaa täysin tyhjillä tasoilla. Tahdon ennemmin vähän rentoutta ja eloa, eikä kauniita öljypulloja ja leikkuulautoja raaskisi muutenkaan piilottaa kaappiin. Kumpaas linjaa te muuten kannatatte, siistiä ilmettä ja tyhjiä tasoja vai rentoa meininkiä ja esillä olevia välineitä?
 
Keittiössä on leivottu tänään omenapiirakkaa, se olikin aika hyvää taas pitkästä aikaa. Sesonkiherkku parhaimmillaan.
 
Mukavaa sunnuntain jatkoa!

Kesäpöydässä

 
Eilen tuli herkuteltua grilliruokien ja muiden herkkujen parissa, tein kattauksen terassille ja nautiskeltiin siinä hyvästä ruoasta ja lämpimästä kesäillasta. Välillä on kiva laittaa ruokaa oikein ajan kanssa ja panostaa kattaukseen, vaikka ilman sen kummoisempaa syytäkään. Se jos mikä on sitä arjen luksusta.

Tein lisukkeeksi hunaja-rosmariinipatonkia, joka osoittautui ihan älyttömän hyväksi ja helpoksi tekeleeksi. Patonkisiivujen päälle levitetään vain oliiviöljy/voi-rosmariini-hunajaseosta ja isketään kymmeneksi minuutiksi uuniin, siinä kaikki tarvittava. Patongit toimivat hyvin paitsi ruoan kylkiäisinä, myös yksinäänkin pikkutarjottavana. Ihan superhelppoa ja hyvää, näitä täytyy tehdä toisenkin kerran!

Tarkkasilmäiset ehkä huomasivat, että kuvissa vilahtaa se viime postauksessa mainitsemani pöytäliina. Kipittelin lauantaina töiden jälkeen Hennesille ja nappasin mukaani vaaleanharmaan pellavaisen liinan. Valkoinen väri oli mielessä, mutta tässä oli jotenkin kauniimpi sävy ja tuntu. Linumin pellavaservetit jatkoivat samaa linjaa, ja kesäisen ilmeen kruunasi saunan takaa poimittu lemmikkikimppu. Voi, kun luonnonkukkia kasvaisi lähistöllä enemmänkin, ne ovat jotenkin niin kivaa vaihtelua perinteisille leikkokukille. Luonnonkukkakimput ovat niin ihanan rentoja, ne tuovat sisustukseen juuri sopivaa kesäistä ja hitusen pehmeämpää fiilistä. Tykkään!

Pöydän ääressä

Tein viikonloppuna yhtä kesän lempiherkuistani, pitsaa jota olekin jo ennättänyt hehkuttaa aiemmin ainakin tässä postauksessa. Rucola ja mansikat ovat yhdessä niin mielettömän hyviä, en saa kylläkseni tästä yhdistelmästä missään muodossa tarjoiltuna. Harmi vaan, kun mansikkakausi alkaa olla jo ohitse, nämäkin torilta nappaamani olivat jo vähän mauttomia tapauksia.
 
Granitin tuliaisena kotiin kulkeutui muutamia ruokatarvikkeita, lakritsien lisäksi lähinnä yrttisuolaa ja chili-valkosipuliöljyä. Kuten ennenkin on tullut todettua, kauniit pakkaukset ovat heikkouteni, ja nämäkin tarttuivat mukaan lähinnä houkuttelevan ulkonäkönsä ansiosta. Kaipa ne myös ihan hyviäkin ovat, vielä ei ole tullut kunnolla testattua. Mielellään sitä maksaa laadukkaasta öljystä ja suolasta muutaman euron enemmän, ovat kuitenkin niitä ruoanlaiton perusjuttuja.

Ulkona on jo ihan syksyinen ilma, tekisi mieli sytyttää kynttilöitä ja käpertyä sohvannurkkaan viltin alle. Onneksi lupailivat sentään lämpimiä ilmoja loppuviikoksi, ettei nyt ihan hulluksi mene. Tunnelmallista maanantai-iltaa!