Tämä viikko on kyllä ollut todellista tunteiden vuoristorataa. Eilen olin seuraamassa esikon Vanhojen tansseja, jotka olivat sangen ihastuttavat. Kauniita pukuja ja mahtava tunnelma, hyvä Meri-Pori. Tänään taas on kovalla touhulla pakattu keskimmäiselle pojalle pari kassillista tavaraa rippileiriä varten. Toivotaan, että säät suosivat leirillä olijoita. Kuopus puolestaan saa viettää äidin kainalossa elokuvailtaa ja napostella ystävänpäivän herkkuja. Nyt huokaistaan hiukan, sillä meillä on talviloma.
Ja aikuisille ystävänpäivän herkkuhetkeen pitää ehdottomasti olla mansikkainen eggnog. Helppo ja sangen hyvä, mitäpä sitä sen enempää analysoimaan ja kaloreista ei sitten puhuta mitään. Oikein mukavaa ystävänpäivää kaikille.
Mansikkainen eggnog
Ainekset
- 4 dl
- mansikkajäätelöä
- 2 dl
- kermaa
- 2 dl
- maitoa
- 0,4 dl
- Bacardia
- 0,4 dl
- munalikööriä
- 5 rkl
- mansikkahilloa
- Muut ainesosat
- Koristeeksi kermavaahtoa.
Tee näin:
Sekoitetaan kaikki ainekset hyvin sauvasekoittimella. Kaadetaan laseihin ja koristellaan kermavaahdolla.
Mahtavan värinen. Hyvää ystävänpäivää <3
Kiitos samoin, Minna.