Blogit
Tyrniä ja tyrskyjä

Uuden vuoden herkut

Kokosin teille tähän sopivia herkkuja uuden vuoden juhlintaan. Pientä naposteltavaa ja sopivaa huikopalaa, olkaapa hyvä. PUNAJUURISET HERKKUPALAT, pehmeää punajuurta, timjamia, homejuustoa sekä hasselpähkinää voitaikinan päälle aseteltuna. Kaunista ja maistuvaa.

Herkulliset TÄYTETYT PORTOBELLOT, paprikaa, sipulia, mozzarellaa, maustettua creme fraichea sekä sipulista Koskenlaskijaa.

Ihan paras PAPRIKAINEN HOT DOG -KASTIKE, josta löytyy naudan jauhelihan lisäksi, paprikaa, valkosipulia, srirachaa, punaviiniä, vaahterasiirappia ja tomaattisosetta sekä mainiot mausteet. Täytä hot dog persoonallisella makkaralla ja kunnon kastikkeella, muuta ei tarvita.

SUUSSASULAVA PIKKUSUOLAINEN on illanistujaisten kestosuosikki, savulohta, katkarapuja, rucolaa, maustettua tuorejuustoa, avokadoa ja herkulliset mausteet voitaikinapohjan päällä takaavat kyllä herkullisen hetken.

Mihin dippaat ja mitä? Raikkaat tuoredipit päihittävät kermaviiliin sekoitetut maustecocktailit mennen tullen. Tässä kaksi vaihtoehtoa TOMAATTINEN AVOKADOSALSA, joka sopii erityisesti tortillasipsien kera herkuteltavaksi.

Iloisen värinen HEDELMÄSALSA sopii myös mainiosti niiden mausteisempien tortillasipsien kaveriksi. Tee vaikka molemmat.

KANATÄYTTEISET HERKKUSÄMPYLÄT kätkevät sisuksiinsa paistettua kanaa, maustettua tuorejuustoa, paprikaa, sipulia, sweet chili -kastiketta, tortillasipsejä, ranskankermaa ja mausteita. Ihan täydellinen combo.

TORTILLAT KANALLA JA KASVIKSILLA on hiukan täyttävämpää huikopalaa uuden vuoden rientoihin. Tämän jälkeen pitää hiukkasen pötköttää sohvalla, sulatella ja katsella elokuvia. Ei hullumpi tapa nautiskella kasviksia, kelpaa miesväellekin.

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.