Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Avainsana: salaatti

Mozzarella-tomaattisalaatti

Meidän pikkutomaatti tekee nyt ihan uskomattomasti satoa ja tomaatit ovat todella herkullisia ja makeita. Niitä on kiva napsia ohimennen ihan sellaisenaan, mutta pikkuiset tomaatit ovat myös mainiota salaattiainesta. Mozzarellasalatti buffalomozzarellasta on nopea ja aina yhtä…

  • 0

Hellepäivän pelastus – salaattileipä naudan minuuttisuikaleilla ja homejuustokastikkeella

Toiset raaka-aineet ovat vaan niin hyviä, helppoja ja monipuolisia, yksi lemppareistani on naudan minuuttisuikale. Usein leikkaan suikaleet itse isommasta palasta, mutta varsinkin nälkäisenä työpäivän jälkeen pääsee helpommalla, kun ostaa valmiiksi suikaloidut lihat. Nämä ovat niin…

  • 0

Viikko 17: Parsasalaatti vol.2

Perinteinen parsaversio pekonin kanssa on hyvää, mutta niin on tämä makkaraversiokin, varsinkin kun salaatin päälle levitetään pikkuisen aromikasta kastiketta. Tätä on ollut meillä nyt pari kertaa aamupalaksi ja tämän voimalla pärjää pitkälle iltapäivään.  Parsa on…

  • 0

Kurkkua marinoituna

Meillä on minttu täydessä kukassa. Tuntuu hiukan hassulta, kun kuitenkin ollaan jo kohta marraskuussa. Lajikkeita löytyy kahta sorttia tavallista sekä piparminttua. Molemmat tuottavat hiukan ongelmia valtavan leviämistahtinsa kanssa. Uskomattoman sitkeä kasvi ja jättää kyllä muut…

  • 0

Coleslaw

Tämä on poikien kestosalaattisuosikki. Mikäs sen mukavampaa kuin pistää uutta kaalia palasiksi ja survaista hiukan porkkanaa sekä ruohosipulia joukkoon kera makoisan kastikkeen. Tätä syödään liha- ja makkararuokien kanssa, hampurilaisten tai hot dogien välissä sekä ihan…

  • 0

Savulohinen pastasalaatti

Yritin saada kalaa ihan tosissani, mutta ei siitä mitään tullut. Mää ongein, niinkun porilainen asian ilmaisisi, vaan ei minusta saa porilaista parinkymmenen vuoden asumisen jälkeenkään. Aikani istuskeltuani ja tuherrettuani ongen kanssa, päädyin ostoksille Merimestan kalakauppaan….

  • 0

Kukkakaalisalaatti

Myönnän ihan suoraan, että olen aikamoinen visualisti näissä ruokahommissa. Niinpä ei ollut mitään mahdollisuuttaa kävellä kaupassa näiden hiukan erikoisempien kukkakaalien ohi nappaamatta niitä ostoskoriin. Ei ruoka voi enää paljon kauniimpaa olla. Tässä helpossa salaatissa pääsevät…

  • 0

Mansikkaa lautaselle

Hip hei, Reposaaressa on mansikkakoju pystyssä, tosin mansikoita ei ole vielä näkynyt, mutta koju on ihan varma kesän merkki. Tänään rahtasin mansikoita vähän pidempää, sillä niitä on ihan pakko saada kakun väliin ja vähän koristeeksikin….

  • 2

Pääsiäisen helpoin salaatti

Tämä salaatti on maailman helpoin, hiukan erilainen ja sillä saa loistavasti taltutettua makean ja happaman himon. Todellinen laiskan kokin aarre. Reseptini on jo vanha ja sitä on paljon kokeiltu eri blogeissa ja ystäväpiirissä, sillä tätä…

  • 1

Iso satsi arkiruokaa 7: Lämmin lehtikaalisalaatti kanalla

Miten reseptit oikein syntyvät? Miten keittiössä jaksaa aina miettiä jotain uutta? Mikä innostaa kokeilemaan ja testaamaan? Ensinnäkin tunnustan, että olen aivan toivottoman huono trendien seuraaja. Kun toiset bloggarit jo virittelevät uusia tuulia, saatan innostua kokeilemaan…

  • 1