Tyrniä ja tyrskyjä
Huomasin vanhoja kuvia penkoessani, että yksi meidän perheen suosikkikeitoista on vallan jäänyt julkaisematta, vaikka sitä syödään säännöllisesti monta kertaa vuodessa. Viimeksi tätä herkuteltiin joululomalla pikasämpylöiden kanssa, joiden reseptin laitan seuraavaksi tulemaan. Myös ranskalainen patonki sopii…
Meidän poikien isukki ei niinkään pidä makeasta, mutta suolainen sunnuntaiaamuna on varma suosikki. Erilaisia paneroituja ja grillattuja leipiä onkin tullut kokeiltua aika usein. Viimeistään grillistä yläkertaan leijailevat paistamisen vastustamattomat tuoksut saavat miehet vaeltamaan alakertaan. Avokado…
Syksyiltojen nopea leipäherkku, Monte Criston -vuoka, jossa maistuu gruyere-juusto, savusuikaleet sekä mozzarella. En ehkä tätä sen enempää mainosta, sillä juustoa pursuavat kuvat kertovat enemmän kuin tuhat sanaa. Meillä ei tästä yhdestä vuoallisesta jää mitään syömättä,…
Meidän pikkutomaatti tekee nyt ihan uskomattomasti satoa ja tomaatit ovat todella herkullisia ja makeita. Niitä on kiva napsia ohimennen ihan sellaisenaan, mutta pikkuiset tomaatit ovat myös mainiota salaattiainesta. Mozzarellasalatti buffalomozzarellasta on nopea ja aina yhtä…
Hip hei, Reposaaressa on mansikkakoju pystyssä, tosin mansikoita ei ole vielä näkynyt, mutta koju on ihan varma kesän merkki. Tänään rahtasin mansikoita vähän pidempää, sillä niitä on ihan pakko saada kakun väliin ja vähän koristeeksikin….
Salaattien tekeminen on varsin mukavaa, eikä sen aina tarvitse olla kovin monimutkaista. Tässäkin salaatissa muutamalla herkullisella aineksella saa jo paljon aikaiseksi ja lopputulos on kaunis. Olen jo pitkään suosinut salaatteja, joissa itsessään on paljon erilaisia…
Tie miehen sydämeen käy hyvän ruuan kautta. Pakkohan sitä jotain on yrittää, kun remontti painaa päälle ja rouvan pitäisi saada omia ehdotuksiaan läpi. Vaikka sitten hyvällä pizzalla ja sopivalla viinillä, jos ei muuten. Katsotaan tehoaako….
