Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Avainsana: lihapullat

Kohti joulua, luukku 22

Tänään on tehty kolmesta kilosta jauhelihaa lihapullia ja taidan kirjoittaa ensi vuodeksi ison muistilapun, että tee lihapullat vasta suoraan joulupöytään. Kuulin nimittäin keskustelua keittiöstä, että näin sitä käy kun kukaan ei ole vartioimassa ja siellä…

  • 0

Viikko 19: Lihapullat sinihomejuustolla

Voiko kesäsäätä ahnehtia, vissiin voi, sillä mitään muuta ei ole ollut mielessä kuin imeä itseensä aurinkoa ja lämpöä. Ihan kuin nämä olisivat kesän viimeiset päivät. Toivottavasti ei, sillä tämä lämpö on ihanaa ja parin huonon…

  • 0

Viikko 12: Fetalla ja salvialla maustetut karitsanpyörykät tomaattikastikkeessa

Pääsiäisen ajan lampaansa voi nauttia myös tässä muodossa, pyöryköinä. Ostamastani karitsan jauhelihasta oli osa vielä jäljellä ja teimme karitsanpyöryköitä, jotka maustettiin tuoreella salvialla ja fetamurulla. Tämä oli loistava kombo ja kun valmiit pyörykät vielä keikautettiin…

  • 0