Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Avainsana: kukkakaali

Kaalia, kiitos

Meillä on tehty useampaan kertaan aah, niin herkullista kaalilaatikkoa. Tällä kertaa ostin laatikon päälle paksut siivut siankylkeä, joka paistui ihanan rapsakaksi uunissa ja maustoi kaalilaatikon ihan uudella tavalla. Muistattehan hiukan erilaisen kaalilaatikon ohjeen: PAPRIKAINEN KAALILAATIKKO. Kaalista…

  • 0

Kahden kaalin juustoinen gratiini

Jos pitäisi valita yksi kesäruoka ylitse muiden olisi se ehdottomasti runsaalla juustokerroksella kuorrutettu kaaligratiini kukkakaalista sekä parsakaalista ja tuoreesta tietenkin. Perinteiseen gratiiniinhan tehdään se maitokastike, mutta olen kokenut sen tarpeettomaksi, sillä kermalla ja tuhdilla juustokerroksella…

  • 0

Paahdettu kukkakaalisalaatti

Jos on paahdettu kukkakaali erinomaista ihan sinällään, niin tämä vielä kruunaa maun. Lisätään hiukan sinihomejuustoa ja saksanpähkinöitä paahdetun kukkakaalin joukkoon ja kombo on täydellinen. Suutuntuma vaihtelee pehmeästä sinihomejuustosta, narskuviin pähkinöihin. Sopii nautittavaksi ihan sinälläänkin, mutta…

  • 1

Talviloman paahdettu kukkakaalikeitto cheddarilla

Talviloma puolessa välissä ja täällä vaan niistellään. Meneehän se näinkin, mutta liikunnan riennot täytyy kyllä tällä lomalla suosiolla sivuuttaa. Niinpä olemmekin harrastaneet kaikkea muuta mukavaa. Jospa viikonloppuna pääsisi pulkkamäkeen, ettei laskettelun jalo taito vallan unohdu….

  • 6