Tyrniä ja tyrskyjä
Ihan uskomatonta miten paljon lumi voi vaikuttaa joulufiilikseen. Eilen tallustelin tuolla Reposaaren idyllisessä keskustassa vanhojen puutalojen keskellä ja katselin kauniisti valaistuja ikkunoita ja lumisia puutarhoja. Mielessä soi muutama vanha joululaulu ja kotiin tullessa iski pieni…
SAARISTOLAISLEIPÄ JA LOHILEVITE SAVUPOROA SAARISTOLAISLEIVÄLLÄ OMENAINEN SAARISTOLAISLEIPÄ Ei joulua ilman saaristolaisleipää, tämä ohje on paras ja saat yhdestä taikinasta kaksi muhkeaa limppua. Parasta lohikeiton ja jouluisten kalaruokien kanssa, savulohi- tai savuporolevitteen kanssa. Yllä olevissa ohjeissa…
Tämän päivän luukusta löytyy kaksi superhyvää suklaakeksiohjetta, toisessa maistuu nougat ja toisessa hiukan myös lakritsi tai turkinpippuri oman valintasi mukaan. Näiden pikakeksien taikina leivotaan pitkiksi pötkylöiksi, jotka painellaan levyiksi ja leikataan vasta valmiina vinottaisiksi paloiksi….
Ihan häkeltyneenä olen viime päivinä seurannut joidenkin ihmisten tarmoa leipoa joulumyyjäisiin. Kahvikakkurepertuaari on useissa myyjäisissä valtava ja samat ihmiset tekevät kymmeniä kakkuja. Kun uunissaoloaika on niin pitkä, saa uuni olla kuumana lähes läpi vuorokauden. Kun…
