Blogit
Tyrniä ja tyrskyjä

MammaPasta, Riga

Jos perinteiset ruokapaikat alkavat kyllästyttää voi Riikassa poiketa italialaiseen MammaPastaan, josta löytyy sekä ohutpohjaisia varsin italiaisia pizzoja sekä omistajaperheen perinnereseptillä tehtyä pastaa, joka on juuri sopivan all dente. Pojat testasivat tietysti pekonisen pasta carbonaran, jota oli juuri tehty kotonakin ja onhan se nyt ihan erilaista tuoreesta pastasta valmistettuna. MammaPastan annoksessa ei myöskään oltu kastiketta säästelty eli kermaisen tuhti pasta, josta tulee vatsa takuulla täyteen. Ruokailuun kannattaa varata aikaa, sillä paikka on suosittu ja ruuhka-aikaan palvelu verkkaista.

Kommentoi »

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.