Kesäkurpitsat piilosilla, 10 parasta kesäkurpitsaruokaa

 

 

Kesäkurpitsa on melkein se helpoin kesäpuutarhan kasvatti, joka tuottaa kiloittain satoa pitkälle syksyyn. Päänvaivaa alkaa jo ensimmäisten kilojen jälkeen tuottamaan se, mitä kaikkea sitä tekisikään. Kokosinkin tähän meidän kesäkurpitsareseptejä, toivottavasti näistä on teille jotain iloa päivän ruokia pohtiessanne. Jos kesäkurpitsaa ei löydy omasta puutarhasta, saa sitä tähän vuodenaikaan varsin edullisesti kaupan vihannestiskistä. Monipuolinen ja mehevä kesäkurpitsa sopii loistavasti tosi moneen ruokaan.

Monissa näissä ruuissa kesäkurpitsa on sivuosassa, mutta tuo mukavasti makua ruokaan. Näin siihen ei pääse ihan niin nopeasti kyllästymään. Kesäkurpitsa on helppo myös piilottaa kuutioina jauhelihakastikkeeseen, raasteena kasvispihviin ja suikaleina salaattiin. Edellisen päivän jauhelihakastikkeen lopun voi laittaa puolitetun ja hiukan koverretun kesäkurpitsan sisään ja juustoa päälle, hetkeksi uuniin ja ääntä kohti. Juustoraastimella tehtyjen siivujen sisään voi kääriä maustettua tuorejuustotahnaa ja tehdä cannelloneja. Hetkeksi kun laittaa uuniin juustoraastekuorrutteen kera, on tuloksena ihanaa kasvisruokaa.

Kommentit (0)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *