Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Kuukausi: maaliskuu 2018

Maaliskuun mainioimmat

Hui, miten nopeasti aika nyt kuluu, hehkein tulppaanikuukausi on takanapäin ja taisi siihen kuulua muutama neilikkakin. Ihanaa, että päivä on jo niin kirkas ja valoisa, vaikka yöt ovat kylmiä olleetkin. Mustarastas aloitti alkuviikosta aamuyöstä perinteisen…

  • 0

Koskaan ei ole liian myöhäistä – uusi tilapäinen ammattikokeilu

Vaihdan alaa, tosin vaan muutamaksi viikoksi, sillä sain A-lehdiltä kivan mahdollisuuden tarjota edullisesti blogin lukijoille itse lukemiani ja hyväksi koettuja lehtiä.  Yritän siis olla lehtimyyjä, koittakaa kestää. Minulla on itselläni varsin tarkka seula siitä mitä…

  • 0

Pääsiäisen mehevin suklaakakku

Koitapas nyt kuvitella seuraavaa: mehevän täyteläinen, tuhti suklaakakku, raikkaat mangonpalat ja unelmanpehmeä suklainen kermavaahto. Lisänä oikein hyvä kahvi, ei voi mennä kovin pajon makuyhdistelmät pieleen. Pohja on aikaisemmin julkaisemastani suuren suosion saaneesta suklaakakusta ja olen…

  • 0

Viikko 12: Fetalla ja salvialla maustetut karitsanpyörykät tomaattikastikkeessa

Pääsiäisen ajan lampaansa voi nauttia myös tässä muodossa, pyöryköinä. Ostamastani karitsan jauhelihasta oli osa vielä jäljellä ja teimme karitsanpyöryköitä, jotka maustettiin tuoreella salvialla ja fetamurulla. Tämä oli loistava kombo ja kun valmiit pyörykät vielä keikautettiin…

  • 0

Pasha, jossa maistuu sitruuna ja lakritsi

Pääsiäiseen minulla liittyy voimakkaasti uudelleen aloittamisen ja uudelleen syntymisen ajatus, jopa ehkä voimakkaammin mitä uuteen vuoteen. Luonto herää talven jälkeen, odotellaan muuttolintuja, lumet sulaa ja vihreätä versoa pukkaa kiihtyvällä vauhdilla. Ehkä tässä itsekin heräilee pikku…

  • 0

Kun kasvihullu kohtasi sitruspuun

Se oli rakkautta ensi silmäyksellä, eikä siinä sitten ollut paljon tehtävissä. Tuttu kukkamyyjä näki jo ilmeestä, että nyt lähtee puu uuteen kotiin. Varsin valtavankokoinen sitruspuu hienommalta nimeltään Citrus Calamondis lähti Sokoksen kukkaosastolta kohti Räpsöötä varsin…

  • 0

Pääsiäisen sitruunaiset suklaaöveripalat

Kolmea en vaihda: suklaa, sitruuna ja kahvi. Mikä parasta kaikki nämä auttavat painonhallinnassa, juuri luin siitä tutkimuksesta, jonka mukaan suklaa on pelkästään hyväksi laihdutuksessa, sitruuna taas on ollut sitä iät ja ajat ja kahvi lisää…

  • 0

Viikko 11: Parempaa perunaa rommilla ja salvialla maustetun ulkofilepihvin kera

Ihana viikonloppu, puita liiteriin, vaatekaappia kevätkuntoon, mukavaa yhdessäoloa, muuttohommia ja herkullista ruokaa tietenkin. Ensi viikon agendana on veroilmoitukset kuntoon ja se tietää montaa kahvikupillista ja tuskan hikeä. Onneksi olen jo tehnyt asian eteen tosi paljon,…

  • 0

Pääsiäisen hurmaavin kakun koristelu, päästä valloilleen sisäinen taiteilijasi

Se on ihan käsittämätöntä miten vuosi toisensa perään kevät pääsee yllättämään. Ihan yhtäkkiä huomaa, että aurinko paistaa niin pitkään päivä toisensa jälkeen, lumi sulaa pikku hiljaa asfaltilla ja linnut alkavat laulelemaan. Sitä penkoo epätoivoisesti vaatekaappia…

  • 4

Onni piileskelee sitruunatahnassa

Raikas sitruunatahna eli lemon curd on ehdottomasti yksi suosikeistani, tekeminen on suhteellisen iisi homma ja tällä herkuttelu vetää väkisinkin suun hymyyn. Sitruunatahnaa  voi laittaa niin moneen paikkaan: täytekakun täytteeseen, muffinssien täytteeksi, kääretorttuun, aamiaislettujen kaveriksi, jälkiruokiin,…

  • 0