Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Kuukausi: heinäkuu 2016

Raparperipiirakkaa pellillinen

Ihan uskomaton määrä blogin lukijoita on käynyt kahvilla ja osa aika pitkältäkin. Tosi mukavaa nähdä ihan livenä. Aurinkoiset päivät ovat laittaaneet ihmismassat liikeelle ja varsin paljon on parin päivän aikana virrannut väkeä, täyttä tarjotinta ulos…

  • 2

Lucaffe-kupit

Näin jazzien aikaan meidän espresso sekä cappuccino -kupposet ihastuttavat bluesmaisella olemuksellaan. Tänään viimeksi eräs pariskunta kyseli, mistä näitä voisi ostaa. Kovassa kiireessä ilmoitin, että laitan tänne ostotietoja ja Suomessa näitä saa siis tilattua Creman nettimyymälästä…

  • 0

Mansikkakakku

Mansikkakakku on sellaista herkkua mitä tulee tehtyä pitkin kesää. Kahvilassa sitä on tarjolla joka päivä hiukan erilaisin koristuksin. Alla olevassa ohjeessa täytteenä on joka toisessa kerroksessa mansikkatäytettä ja joka toisessa valkosuklaatäytettä. Mikäli haluaa voi mascarponen…

  • 0

Kesän juomasuosikki vadelmasima

Hei simasuut tässä teille tämä kesän hittituote. Pitää varmaan perustaa tänne meille joku simapanimo, kun ei mikään määrä riitä. Ohje on muokattu Dansukkerin sivuilla olleesta ohjeesta ja on äärettömän helppo. Tästä ovat pitäneet nekin, jotka…

  • 0

Kahviasiaa

Kaikki tai ei mitään. Melkein 40 vuotta ilman kahvia ja nyt muutama vuosi ihan jatkuvasti ja kaikkien kommervenkkien kanssa, pitäähän sitä ottaa kiinni kaikki menetetty juomaton aika. On se vaan niin hyvää. Jatkuvasti kysytään, että…

  • 2

Saaristolaisleipä ja lohilevite

Kesän suosikkisuolainen on ehdottomasti monikäyttöinen saaristolaisleipä sekä lohilevite. Viime viikon aikana useampi kahvittelija on kertonut tätä tehneensä blogissa olevalla ohjeella ja hyvää on. Saaristolaisleipää kannattaa tehdä useita kerralla ja pakastaa osa, sillä se ei mene…

  • 0

Mustikkamuffinit

Joko on käyty mustikassa? Mustikkapiirakan lisäksi pitää ainakin kerran kesässä tehdä mustikkamuffineita. Nämä valmistuvat nopeasti sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja tulos on mukavan kuohkea ja pehmeä. Mustikat voi taikinaan laittaa tuoreina tai jäisinä. Taikina on…

  • 0

Tyrniä ja tyrskyjä pop up cafe

Ei täällä ihan laiskana olla oltu, vaikkei mitään kuulukaan, kesäkahvila on pykätty pystyyn ja vuorokaudessa ei meinaa tunnit piisata. Lisäksi heinäkuu on mielestäni aivan liian lyhyt, kun viisi päivää jo mennyt. Pop up on auki…

  • 4