Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Kuukausi: toukokuu 2016

Huh, mikä päivä

Toiset päivät vaan ovat parempia kuin toiset ja tämä päivä on ollut ihan super. Sain nimittäin tiedon siitä, että olen päässyt opiskelemaan Valokuvaajan ammattitutkintoa. Hakijoita oli niin paljon, että olin varma ettei ole mitään mahdollisuuksia…

  • 10

Lohivoileipäkakku

Yleensä suunnittelen voileipäkakun väliin paria erilaista täytettä, mutta tässä oli pelkkää lohitahnaa ja tykättiin kovasti. Tämä on koottu ja kostutettu samalla tavoin kuin MEHEVÄ VOILEIPÄKAKKU, kipaise katsomassa parhaat vinkit linkistä. Kolme leipää pystysuunnassa ja viisi vaakasuunnassa,…

  • 6

Marenkikakku mansikoilla

Kakkuherkut jatkuvat mansikkaisella marenkikakulla. Alla ihan paras marenkiohje, jonka kanssa onnistut varmasti. Ohjetta voi toki tuunata mieleisekseen lisäämällä joukkoon mieluisia makeis- tai suklaahippuja. Samankokoisia marenkilevyjä saa parhaiten piirtämällä leivinpaperiin ympyrät, joiden sisään marenkimassa pursotetaan. Sopivan…

  • 0

Raparperisalsa mansikoilla

Hip hei, ekoja kotimaisia mansikoita maisteltu ja ihania herkkuja tehty, hiukan kyllä kaupassa mietin, että ostanko vai enkö, kun aika kalliita kuitenkin olivat, mutta jätettiin sitten jotain muuta ostamatta. Mikä parasta satokausi on pari viikkoa…

  • 0

Juustokakku 6 kertaa

Nyt on useampikin innokas leipuri kysellyt juustokakkuohjeiden perään ja laitan tähän tällaisen juustokakkukimaran, josta on helppo napata itselle sopiva vaihtoehto. Nimiä klikkailemalla pääsee haluamaansa ohjeeseen. Kannattaa miettiä millaisen kakun haluaa, mitä isompi halkaisija vuoassa sitä…

  • 0

Kahden suklaan juustokakku

Nyt on se aika keväästä, kun juhlat lähestyvät ja epätoivoisesti mietitään tarjottavia. Laitankin muutaman kakkujutun seuraavaksi ja sen jälkeen perehdytään kesän brunssitarjoiluihin ja salaateihin. Kahden suklaan juustokakku on mitä mainioin juhlatarjottava ja kun valitsee koristeet…

  • 4

Ihanat vaahterat

  • 0

Raparperipiirakka valkosuklaalla kiitos

Joskus jotkut reseptit vaan ovat niin hyviä, että sillä samalla mennään vuosikaudet, sellainen on tämä valkosuklainen raparperipiirakka. Sitä tehdään heti kun raparperia on saatavilla ja syksyllä pakastetusta raparperistakin niin kauan kun sitä riittää. Tämä on…

  • 9

Nokkospesto

Tähän väliin muistutus nokkosesta, jota kasvaa meidänkin takatakapihalla aikas runsaasti. Ilmainen, c-vitamiinirikas kevätherkku, jota kannattaa käyttää estottomasti lähes mihin vaan. Tässä on eräs suosikkini nokkospesto, jossa myös makua antamassa basilikaa. Nokkonen sopii aivan yhtä hyvin…

  • 0

Synttäritouhuja

Meidän perheessä on kaksi alkukevään yksilöä, pari syksyn lasta ja Ukko on toukokuinen. Ihan joka juhlaa ei meillä juhlisteta, mutta synttärit on aina huomioitu, joskus isommalla ja joskus vähän pienemmällä volyymillä. Kerran vuodessa sitä vaan…

  • 0