Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Kuukausi: maaliskuu 2016

Karitsaa ja tipuja

Olen saanut huvittuneita kommentteja aina näistä ruokamääristä mitä meillä menee ja varsinkin tyttölasten äideiltä. Tänään oli vajaa pari kiloa karitsan paistia pääsiäisen iloksi ja huomatkaa mennyt aikamuoto. Oli ja meni, mureaa ja hyvää olivat kommentit….

  • 0

Ulkoilua, nam

Aikaa hempeästi on menty tämä pääsiäinen, ruusuilla ja pastelleilla. Aurinko on paistanut parina päivänä täydellä teholla ja vetänyt ulos magneetin lailla. Rannat on tarkastettu moneen kertaan, lunta ja jäätä enää hiukan ja kalliokaiverruksetkin suurin piirtein…

  • 1

Iloista pääsiäistä

Oikein leppoista ja aurinkoista pääsiäistä kaikille. Nautitaan hyvästä ruuasta ja seurasta sekä keväästä, niin ja suklaamunista. Montakohan Kinderiä pitää avata, että saa leijonaperheen? Toistaiseksi tullut eläinhahmoista vaan apinoita, mitähän siitäkin pitäisi päätellä. Vanhoja lentokoneita ei…

  • 1

Linnunpesämuffinit

Näissä on kaikkea mitä voi toivoa, mustikkainen muffini, suklainen kuorrute, salmiakkinen marenki, jossa päällä sitruunatahnaa ja suklaamunia. Vai jäikö joku olennainen pois? Marengit pitää ehdottomasti maustaa turkinpippurirouheella, sillä se sopii niin hyvin yhteen sitruunatahnan kanssa….

  • 0

Mustikkamuffinit suklaakuorrutuksella

Jotkut ohjeet vaan ovat niin ylitse muiden. Tämä on alunperin jostain lehdestä ja olen säädellyt määriä hiukan sopivammaksi muistaakseni reseptin helpommin, melkein kaikkea tuleekin 2 yksikköä. Voin sulattamisen vaivan jälkeen kaikki käy kuin tanssi ja…

  • 2

Kevät ja pupuja

Pankaas askarrellen sokerimassasta muutama pupu, helmiä napeiksi ja silmiksi, pikkuinen vaaleanpunainen nenä, mokkapalat uuniin, kookoshiutaleita päälle ja pupu koristeeksi. Jos ei tumma päällinen ja puput houkuttele voi käyttää Kirsin vaaleaa versiota. Päälle suklaamunia, aikas helppoa ja…

  • 0

Kyllä tapahtuu

Tiedättekö miksi pienet kyläyhteisöt ovat parhaita? Siksi että koko ajan sattuu ja tapahtuu ja voi olla monessa mukana. Täällä puhalletaan yhteen hiileen, välillä kai vähän kahteenkin. Tämä viikko on mennyt lähinnä leipoessa ja kauhulla odotan…

  • 1

Viikonlopun viettelys appelsiinijuustokakku

Jos olet juustokakkuaddikti, niin kannattaa vilkaista uutta MAKU-lehteä, siellä oli ainakin mangojuustokakku ja persikkainen versio. Tässä kuitenkin appelsiinijuustokakku, joka on mukavan raikas ja kun mukana on myös valkosuklaata, niin ihanan makea. Myönnän kyllä auliisti, että…

  • 4

Pääsiäiskakku

Onnistuuko kakunteko kuin tanssi vai onko se paras pohja vielä hakusessa. Katso ohjeet täytekakun tekoon täältä. Pääsiäisen kakuissa saa olla väriä ja eloa. Niinpä kannattaa poiketa hakemaan pari purkkia pastaväriä ja päästää mielikuvitus valloilleen. Voit…

  • 0

Jalapeno tuorejuustoa

Viikon vinkki: Makkarakeittoa maustettuna rosmariinilla ja Creme Bonjour jalapeno tuorejuustolla. Ihana yhdistelmä. Tein ihan normaalin makkarakeiton mausteineen kymmenen litran kattilaan, johon laitoin lisäksi 7 oksaa rosmariinia. Ihan lopuksi, kun keitto oli valmista lisäsin koko paketin…

  • 0