Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Vuosi: 2016

Napostelijan salaatti

Jos on aikaa askarrella tarjottavien parissa, ovat valmiiksi paloitellut pikku suupalaset parasta naposteltavaa. Suupaloiksi sopivat lähes mitkä vaan hedelmät, vihannekset ja monet juustot. Jokainen voi sitten napata omat suosikkinsa ja sopivia komboja. Omia suosikkejani ovat…

  • 0

Uuden vuoden herkut

Kokosin teille tähän sopivia herkkuja uuden vuoden juhlintaan. Pientä naposteltavaa ja sopivaa huikopalaa, olkaapa hyvä. PUNAJUURISET HERKKUPALAT, pehmeää punajuurta, timjamia, homejuustoa sekä hasselpähkinää voitaikinan päälle aseteltuna. Kaunista ja maistuvaa.Herkulliset TÄYTETYT PORTOBELLOT, paprikaa, sipulia, mozzarellaa, maustettua…

  • 0

Uuden vuoden romminen hedelmäsalaatti

Erehdyin lukemaan Ilta-Sanomien suklaakonvehtikulutusjuttua, jonka mukaan viiden suklaakonvehdin kuluttamiseen tarvitaan tunnin reipas lenkki. Höpö höpö, minun pitäisi tämän mukaan kävellä ripeästi tunti päivässä kahden kuukauden ajan, jotta kuluttaisin kaikki joulunpyhinä syömäni suklaat. Ei se voi…

  • 2

Karamellisoitua possua

Alkaako kinkku tökkiä? Jos, niin tee karamellisoitua possua, joka tuo mukanaan mukavan henkäyksen aasialaista ruokakulttuuria. Ensimmäisiä kosketuksia karamellipossuun on tietenkin tullut koettua Farangissa, sillä karamellisoitu possu on ollut yksi ravintolan suosikkiannoksista ja taitaa olla sitä…

  • 0

Joulua

Nappasin muutaman kuvan sillä välin kun herrasväki oli saunomassa. Meillä on hyvin perinteinen joulu, monesti olen miettinyt pitäisikö olla jotain muuta, mutta ei. On hienoa, että on olemassa perinteitä ja toivon niiden siirtyvän myös omille…

  • 0

Joulukuu 24.

Herkullisen, rauhallisen ja lämpöisen joulun toivotus. Kiitos teille, jotka olette joulukalenteria seurailleet, teitä on ollut aivan huikea määrä. Nautitaan tästä joulun hetkestä ja sen tunnelmasta. Jos joulun taustamusiikit ovat vielä hukassa, tässä pari ehdotusta: Bossa…

  • 1

Joulukuu 23.

Pieni suklaapuoti pystyyn ja erimakuisia pikkuruisia konvehteja jääkaappi täyteen, kyllä niillä joulunajan pärjää. Nämä maistuvat aprikoosilta, mutta ohje on helposti muunneltavissa suklaan ja liköörin makua vaihtamalla. Helppotekoisia herkkupaloja voi pakata vaikka ystävälle jouluviemiseksi. Meillä tuoksuu…

  • 0

Joulukuu 22.

Valoa kohti, ei ihan heti uskoisi, niin pimeää on ulkona aamulla vielä pitkään, mutta kai tällä on joku psykologinen vaikutus, sillä heti tuntuu helpottavammalta. Pimeä vuodenaika ei ole minua varten. Tänään tämän vuoden viimeisenä koulupäivänä…

  • 2

Joulukuu 21.

Jos joulupöydän jälkiruoka tai kahviherkku on vielä miettimättä, on tässä ihan varteenotettava vaihtoehto nimittäin Charlotte russe, joka on varsin näyttävä tarjottava. Tämän suussa sulavan herkun on kehitellyt 1700-luvulla Venäjällä Aleksanteri ensimmäisen ranskalainen kokki. Kyllä ne…

  • 0

Helsinki

Sitten se kolmas ja viimeinen joulukaupunkisuosikkini, joka on tietysti Helsinki. Ihmisten vilinä, anonyyminä tallustelu ja jouluvalot ovat se juttu, mitä kaipaa aina silloin tällöin, tietysti myös kaunis kaupunki itsessään kiehtoo suuresti. Ja tunnustettakoon nyt, että…

  • 0