Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Kuukausi: joulukuu 2015

Uudenvuoden napostelut

Pannacotta on yksi talven ihanimmista jälkiruuista. Tässä sille on kaveriksi tehty kerros tyrniglögistä, mutta mikä muu tahansa glögi kelpaa ihan yhtä hyvin. Tee helppo ja vaivaton jälkiruoka ajoissa valmiiksi ja nauti h-hetkellä. TYRNIGLÖGINEN PANNACOTTA.Pistämättömän ihana…

  • 3

Ranskalainen patonki

Älkää vaan kysykö mikä innoittaa kesken joulun miettimään ranskalaista patonkia, ehkä se, että esikko teki jälleen taivaallisen hyvää patonkia joulupöytään. Ei se juuri ranskalaiselle häviä, vaikka ranskalainen voisi olla toista mieltä, sillä heillehän patonki on…

  • 0

Jouluaaton tunnelmia

Meillä juhlitaan jouluaattoa aina hyvin perinteisesti. Ruuatkin ovas lähes poikkeuksetta aina samat, tosin jotain pientä variaatiota löytyy, kuten tänä vuonna perinteisen rosollin sijaan rosollikakku. Näihin perinteisiin kuuluu tietysti kinkku, erilaiset laatikot, perunat ja lihakastike, rosolli,…

  • 0

Hyvän joulun toivotus

Jouluiset tuuliset mutta lämpimät terveiset Reposaaresta. Joulu saa tulla, olemme valmiina. Muistakaan rentoutua, nauttia pöydän antimista, helliä ja halailla ja pitää huolta toisistanne. Joulu on ihmisen parasta aikaa, olkoon se teille mitä suloisin.

  • 0

Joulukakkuja

Nämä tässä vain siksi, että jos juuri nyt on kakunkoristelupaniikki, eikä sokerimassa taivu tai siihen ei ole aikaa, niin joulukakut tulevat hetkessä valmiiksi erilaisten marmeladien ja marjojen kera. Viiden minuutin koristelu. Valitse punasävyisiin kakkuihin mansikoita,…

  • 4

Karpalokakku

On se joulu vaan kumma juttu, on nimittäin isommatkin ihmiset ihan odotus päällä ja perinteiset jouluhommat menossa. Eikä tarvitse kahdesti käskeä poikia töihin. Itse odotan eniten ehkä sitä tunnelmaa, kun koko poppoo on yhdessä ja…

  • 4

Vanhan Rauman jouluhumussa

Poikkesin kuluneella viikolla pikipäin Vanhalla Raumalla ja sieltä tarttuivat mukaan Hobstar viinilasit, prikulleen sopivat meidän joulupöytään. Minun puolestani joulu voi tulla vaikka hetimmiten. Tykkään niin Hobstareista, kun voi päästää suoraan kuuman juoman lasiin pelkäämättä, että…

  • 1

Suklaapalloja

Hetki vielä valkoisen suklaan lumoissa. Näistä suklaapalloista tulee varsin makeita herkkuja, kun käytetään Tobleronea, mutta tavallinen valkoinen suklaa sopii yhtä hyvin. Viime hetken lahjapaniikkiin oiva ratkaisu. Kannattaa pitää massaa jääkaapissa niin kauan, että saa hyvin…

  • 0

Hurmaavan valkoinen Toblerone-juustokakku

Joulusuklaiden parhaimmistoon kuuluu ehdottomasti Toblerone ja se valkoinen tietysti. Niin kauan kuin muistan on anoppi ostanut sellaisen minulle jouluksi ja paketoinut, ei ole ollut vaikea arvata, mitä paketti sisältää. Tämä Toblerone-juustokakku on siis todellakin joulun…

  • 1

Piparitalkoita ja suklaakaakaota

Täällä on tänään piparitalkoot ja taidetaan siinä sivussa tehdä muutamia saaristolaislimppujakin, onneksi on hyviä apulaisia. Olen perinyt maailman parhaan piparitaikinaohjeen tädiltäni ja tässä se jälleen on. Taikina ei ole ihan yksinkertaisinta leipoa, mutta mureat piparit…

  • 1