Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Kuukausi: lokakuu 2015

Karmaisevaa perjantaita

  • 0

Kurkkua marinoituna

Meillä on minttu täydessä kukassa. Tuntuu hiukan hassulta, kun kuitenkin ollaan jo kohta marraskuussa. Lajikkeita löytyy kahta sorttia tavallista sekä piparminttua. Molemmat tuottavat hiukan ongelmia valtavan leviämistahtinsa kanssa. Uskomattoman sitkeä kasvi ja jättää kyllä muut…

  • 0

Coleslaw

Tämä on poikien kestosalaattisuosikki. Mikäs sen mukavampaa kuin pistää uutta kaalia palasiksi ja survaista hiukan porkkanaa sekä ruohosipulia joukkoon kera makoisan kastikkeen. Tätä syödään liha- ja makkararuokien kanssa, hampurilaisten tai hot dogien välissä sekä ihan…

  • 0

Gluteeniton syksyinen suklaakakku

Vuosien mittaan on varmasti tullut selväksi että halloween ei kuulu suosikkeihini, mutta niille jotka tykkäävät juhlia, on tässä hyvä gluteeniton kakkuvaihtoehto syksyisessä värissä. Pienehköön vuokaan (17cm) leivottuna saa hiukan korkeamman ja kuorrutuksen värin voi valita…

  • 0

Syksyä

Aamut ovat olleet täällä todella kauniita. Tuossa rannassa on vielä jäljellä muutamia purjeveneitä ja laivoja, mutta pian ne ovat poissa ja sitten ei auta kuin odotella kevättä. Yhtenä tällaisena aurinkoisena usvaisena aamuna viime viikolla olin…

  • 0

Kurpitsapizzaa

Myskikurpitsat tarttuivat mukaan kauppareissulla ja laitoin pari kappaletta palasiksi ja paahdoin uunissa. Kärsivällinen pitää tuossa leikkausvaiheessa olla, sillä kurpitsa on hiukan hankala pilkottava. Ensin pystypäin halki, koverretaan siemenet ulos ja sitten siivuiksi. Säästeliäs perheenemäntä luonnollisesti…

  • 0

Savulohinen pastasalaatti

Yritin saada kalaa ihan tosissani, mutta ei siitä mitään tullut. Mää ongein, niinkun porilainen asian ilmaisisi, vaan ei minusta saa porilaista parinkymmenen vuoden asumisen jälkeenkään. Aikani istuskeltuani ja tuherrettuani ongen kanssa, päädyin ostoksille Merimestan kalakauppaan….

  • 0

Ristiäiskakku

Tänään on vietetty pikkuisen Alisa-tyttösen juhlapäivää. Näin kastepuvun joka oli todella ihana moderni versio siitä perinteisestä pitsisestä ja varta vasten Alisalle tehty. Kyllä kelpaa juhlia. Tein Alisalle kakun, joka sisälsi vadelmamoussea ja hentoa lemon curd…

  • 3

Kahvikone, suosikkini nro:3

Jatketaan suosikkikonepostauksia nimittäin tämä on aivan ykkönen ja käytössä ihan joka päivä. Vajaa vuosi sitten selailin kymmeniä kahvikonekeskusteluja sekä arvioita ja mietin, mikä vempain olisi meille sopiva. Päädyin tällaiseen DeLonghi Eletta ECAM 45.760 täysautomaattiseen keittimeen….

  • 0

Iso satsi arkiruokaa 13: Kebabvuoka

Hiukan on taas menty sieltä missä aita on matalin, nimittäin kebabit ostettu valmiina kaupasta. Itse tehdyt on tietenkin niitä parhaita, mutta välillä on ihan pakko hiukan oikaista. Sen sijaan tällainen tuhti pasta-annos pikku pakkaspäivänä tekee…

  • 0