Tyrniä ja tyrskyjä
Tyrniä ja tyrskyjä

Kuukausi: kesäkuu 2015

Mansikkaa lautaselle

Hip hei, Reposaaressa on mansikkakoju pystyssä, tosin mansikoita ei ole vielä näkynyt, mutta koju on ihan varma kesän merkki. Tänään rahtasin mansikoita vähän pidempää, sillä niitä on ihan pakko saada kakun väliin ja vähän koristeeksikin….

  • 2

Kuusenkerkkäsiirappi

Kipin kapin metsään kuusenkerkkiä keräämään, vielä kerkiää siirappitouhuihin mukaan. Muistathan, että kerkkien keräämiseen pitää olla lupa maanomistajalta, jos ei ole omasta metsästä. Parhaita kerkkiä ovat muutaman sentin mittaiset, ihana vaaleanvihreät yksilöt. Yllättävää miten ihanan makuinen…

  • 3

Kukat koristeeksi

Nyt on se aika vuodesta, kun kotipihassa kukkii yksi jos toinenkin ihana puu. Kirksikankukat ja omenapuunkukat sopivat mainiosti muffinssien ja kakkujen koristeeksi. Koristelu täytyy toki tehdä ihan juuri ennen tarjoilua. Parhaiten kukat pysyvät muffinssien päällä,…

  • 0

Mansikkavispipuuro

Haetaanpa kesää nyt sitten mansikkaisilla mauilla, kun ei sitä tuolta ulkoa oikein muuten tahdo löytää. Onpahan ainakin puutarha kasteltu tämän päivän aikana perin juurin, eikä vieläkään voi luopua villasukista. Meidän juhannusruusu ei tätä menoa kuki…

  • 1

Onnellisten ihmisten saari

Juhannus juhlittu eikä valittamista. Täällä oli lauantaina varsin ihana ilma kuten kuvasta näkyy. Makoilimme takarannalla lämpimillä kivillä ja tuoksuttelimme merituulta. Taisi siellä olla muutama muukin pari paossa porilaista vesisadetta, joka kiersi aurinkosaaremme jälleen varsin hienosti. Oluen…

  • 1

Kolmen kerroksen juustokakku

Meidän juhannus pyörähti käyntiin eilen hyvässä seurassa mainioiden herkkujen kera. Ilmasta viis, kyllä sitä ennenkin on juhannustettu viileässä kelissä, sitäpaitsi nyt näyttää ilma kirkastuvan, joten ulos lähdetään ihan juuri. Grillitarvikkeita on viikonloppua varten hankittuna ja…

  • 1

Menkää ihmiset torille

Nyt on se aika vuodesta, kun toreilla on vipinää ja vilskettä eikä syyttä, onhan se värimaailma ja tarjonta ihan mieletöntä. Monesti kuulee ihmisten rutisevan sitä, että kaikki on niin kallista ja kaikesta pitää maksaa. Toreilla…

  • 6

Taste of Helsinki 2015

Otimme Ukon kanssa irtioton arjesta ja lähdimme Helsinkiin minitreffeille. Suuntasimme tietysti Taste of Helsinki -gourmetfestivaaleille ja nautimme kahtena päivänä makujen sinfoniaa kymmenen huippuravintolan valmistamana. Alueella oli ihana istuskella iltaa rennossa ja varsin iloisessa ilmapiirissä. Hienosti…

  • 1

Raparperit tehokäyttöön

Mikä on sinun raparperiherkkusi? Mehevää piirakkaa ei tietysti voita mikään, mutta jos haluaa nauttia raparperista koko talven, niin kannattaa tehdä raparperihilloketta, johon tulee myös mansikkaa. Aivan pistämätön yhdistelmä, sillä mansikka tuo juuri sopivasti pehmeyttä ja…

  • 1

Iso satsi arkiruokaa 10: Ovelan kokin mehevä jauhelihakastike

Meidän miesväestä löytyy vaatimaton kokki, alaston kokki, ovela kokki ja iloinen englantilainen. Tässä kokkaa se ovela, jolla on aina konsti joka hommaan ja jos sitä ei ole, se keksitään. Käsittämätöntä miten tekninen joku voi olla…

  • 0