{"id":12580,"date":"2017-08-26T21:56:12","date_gmt":"2017-08-26T18:56:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/?p=12580"},"modified":"2017-08-27T16:16:51","modified_gmt":"2017-08-27T13:16:51","slug":"meheva-omenakakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/meheva-omenakakku\/","title":{"rendered":"Mehev\u00e4 omenakakku"},"content":{"rendered":"

\"mehev\u00e4-omenakakku1-800\"<\/p>\n

\"mehev\u00e4-omenakakku5.1-800\"\"mehev\u00e4-omenakakku4.1-800\"<\/p>\n

T\u00e4n\u00e4\u00e4n vietet\u00e4\u00e4n venetsialaisia melko syksyisess\u00e4 s\u00e4\u00e4ss\u00e4. T\u00e4m\u00e4 viikonloppu merkitsee monella veneily- ja m\u00f6kkikauden p\u00e4\u00e4ttymist\u00e4 ja luulen, ett\u00e4 meid\u00e4nkin osalta t\u00e4n\u00e4\u00e4n tuli juotua kes\u00e4n viimeiset ulkokahvit. Sen verran koleaksi on meno mennyt. Tai eih\u00e4n sit\u00e4 tied\u00e4 vaikka syyskuussa iskisi viel\u00e4 intiaanikes\u00e4kin – sen verran hullulla p\u00e4\u00e4ll\u00e4 ilmat ovat koko kes\u00e4n olleet.<\/p>\n

Viile\u00e4mm\u00e4t ilmat ajavat sis\u00e4tiloihin, joissa tulee touhuttua taas ihan eri juttuja kuin kes\u00e4ll\u00e4. Vaihteeksi t\u00e4llainen kotoilu on aika ihanaakin. Eilen innostuin maalailemaan tauluja ja t\u00e4n\u00e4\u00e4n teki puolestaan mieli leipoa jotakin. Kaapista l\u00f6ytyi sopivasti tarpeet omenapiirakkaan, ja kun oman omenapuun ensimm\u00e4iset omenatkin ovat alkaneet kypsy\u00e4, oli valinta sill\u00e4 selv\u00e4. Tein t\u00e4ll\u00e4 kertaa v\u00e4h\u00e4n erilaisen version piiraasta Vappu Pimi\u00e4n ohjeella, jota mukailin hieman sopivaksi kaapista l\u00f6ytyneisiin tarpeisiin. Ja tulipa t\u00e4ll\u00e4 kertaa niin hyv\u00e4 piirakka, ett\u00e4 jaanpa reseptin t\u00e4\u00e4ll\u00e4kin.<\/p>\n

\"mehev\u00e4-omenakakku6-800\"<\/p>\n

Mehev\u00e4 omenakakku<\/h3>\n

 <\/p>\n

175 g voita<\/p>\n

2,5 dl sokeria (itse korvasin osan fariinisokerilla)<\/p>\n

2 tl vaniljasokeria<\/p>\n

3 kananmunaa<\/p>\n

4 dl vehn\u00e4jauhoja<\/p>\n

1 tl leivinjauhetta<\/p>\n

1,5 tl kanelia<\/p>\n

1 prk creme fraichea<\/p>\n

(omasta kaapista l\u00f6ytynyt kaneli-kardemumma -tuorejuusto toimi my\u00f6s vallan hyvin)<\/p>\n

p\u00e4\u00e4lle omenakuutioita, kanelia ja (fariini)sokeria<\/p>\n

Vaahdota voi ja sokerit. Vatkaa kananmunat yksitellen seokseen. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja kaneli kesken\u00e4\u00e4n ja lis\u00e4\u00e4 taikinaan vuorotellen jauhoseosta ja creme fraichea (tai tuorejuustoa). Kaada taikina jauhotettuun vuokaan ja lis\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4lle omenakuutiot, kaneli ja sokeri. Paista 175 asteeessa n. 1 tunti.<\/p>\n

—<\/p>\n

Huomasinpa t\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4n kahvihetken pimenevien iltojen my\u00f6t\u00e4 my\u00f6s yhden kriittisen tarpeen. Portaille ja etupihalle olisi kiva saada muutama iso kynttil\u00e4lyhty, nyth\u00e4n niit\u00e4 olisi jo mukava polttaa. T\u00e4h\u00e4n asti tunnelmaa on tuotu p\u00f6yt\u00e4kynttil\u00f6ill\u00e4 ja postauksen alun kuvassa vilahtavilla aurinkokennolampuilla, jotka hiljalleen alkavat sanoa jo sopimuksensa irti. Eli note to self: t\u00e4ytyyp\u00e4 pit\u00e4\u00e4 silm\u00e4t auki kivojen mallien varalta.<\/p>\n

\n

Today I baked an apple cake from apples which are growing in my garden. The cake was really tasty so I decided to share the recipe of it also here in my blog (sorry, this time only in Finnish). We had coffee outside but I think this was the last time for this summer; the weather is getting colder and it already feels like autumn here.<\/em><\/p>\n

Tallenna<\/span><\/p>\n

Tallenna<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4n\u00e4\u00e4n vietet\u00e4\u00e4n venetsialaisia melko syksyisess\u00e4 s\u00e4\u00e4ss\u00e4. T\u00e4m\u00e4 viikonloppu merkitsee monella veneily- ja…<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[22,46],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":4,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/a-lehdet-blogs.s3.eu-central-1.amazonaws.com\/uploads\/sites\/20\/2017\/08\/meheva-omenakakku1-800.jpg","blog_id":20},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/posts\/12580"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/comments?post=12580"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/posts\/12580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12597,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/posts\/12580\/revisions\/12597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/media?parent=12580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/categories?post=12580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/pihkala\/api\/wp\/v2\/tags?post=12580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}