Mitä herkkuja sitä tekisi ystävänpäiväksi? Tässä yhdeksän omaa suosikkiani huomisen päivän viettoon.
- Eton Mess -kakku sopii sopii kiireisempäänkin aikatauluun, sillä se valmistuu nopeasti kaupan marengista ja kermavaahtosta. Joukkoon sopii hyvin myös pakastemarjat.
- Syntisen suklaiset nutellavohvelit ovat vastustamattomia. Päälle lusikoidaan reilusti nutellaa ja parhaan makuyhdistelmän saa tuoreilla pensasmustikoilla.
- Vohvelikakku valmistuu myös vohveliraudan avulla. Kakku kannattaa syödä välittömästi, sillä se kostuu helposti liikaa, sillä kerroksien on tarkoitus pysyä hieman rapsakoina.
- Klassikkojen klassikko on lakkakakku. Tämä kakku on myös äitini suosikki.
- Laskiainen on pian täällä ja laskiaispullakupit toimivat mainiosti myös ystävänpäivänä. Muffinssipellin nurjalla puolella valmistettavat ”pullakupit” ovat vähemmän sotkuinen tapa nauttia laskiaispullat.
- After Eight -mokkapalat, joissa maistuu reilusti minttu ja suklaa.
- Mansikkakääretorttu valmistuu tällä reseptillä gluteenittomana. Täytteeksi sopii hyvin myös muutkin marjat tai hedelmät ja tietysti reilusti kermavaahtoa.
- Mainio drinkki ystävänpäivään on Meloni-Gin. Toimii myös alkoholittomana.
- Lapsuuden ”unohdettu” klassikko riisimurokarkit eivät vaadi suurta työtä ja maistuvat edelleen yhtä hyviltä.
Makoisaa huomista ystävänpäivää!
