Mustikka – parhaat reseptit

Mustikka on metsiemme yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä marjoista. Se sopii leivontaan, välipalaksi, juomiin ja hillottavaksi – käyttökohteita on rajattomasti. Tässä blogin parhaat mustikkareseptit!

Mustikkajuustokakku purkissa

Neljän raaka-aineen mustikkajuustokakku tarjoillaan lasipurkissa. Domino-keksejä, mustikkaa, tuorejuustoa ja valkosuklaata – nam!

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/mustikkajuustokakku-purkissa/

Mustikkasangria

Punaviinin ja mustikkamehun yhdistelmä on kesäisen raikas! Tämä mustikkasangria maustetaan raikkaalla limellä ja tujauksella giniä.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/mustikkasangria/

Mustikkaboston

Tämän bostonkakun täytteenä on runsaasti mustikkaa. Mehukas ja hieman mustikkapiirakkamainen herkku katoaa hetkessä.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/mustikkaboston/

Mustikkapizza – uusi versio klassikosta

Mustikkapiirakka on loppukesän ehdottomia ykkösherkkuja. Sunnuntaina 6.8. vietetäänkin ensimmäistä valtakunnallista mustikkapiirakkapäivää, jota päätin juhlistaa mustikkapizzalla.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/mustikkapizza-uusi-versio-klassikosta/

Talkkuna-mustikkapiirakka

Tämän mehukkaan mustikkapiirakan täytteessä maistuu piimä, talkkunajauho ja mustikat. Se sopii erityisesti talkkunan ystäville – täyte on kuin samettista talkkunamoussea mustikoilla.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/talkkuna-mustikkapiirakka/

Mustikkasoppaa ja korppuja

Vanha kunnon klassikko, joka toimii niin jälkiruokana kuin välipalana. Kokeile vaikka riisipuuron kanssa aamupalalla!

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/mustikkasoppaa-ja-korppuja-vanha-kunnon-klassikko/

Rättänä eli toisinsanoen mustikkakukko

Klassikoiden klassikko syntyy pienellä vaivalla ja maku on herkullinen. Kokeile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa vielä hieman lämpimänä.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/rattana-eli-toisinsanoen-mustikkakukko/

Viettelevät mustikkakupit

Rapeat kardemummalla maustetut keksikupit ja suussasulavaa mustikkamoussea. Tämä jälkiruoka vie kielen mennessään!

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/viettelevat-mustikkakupit-ravintolapaivilla/