Kesäkurpitsa – parhaat reseptit!

Kesäkurpitsa on kesän monipuolisin kasvis. Se sopii moniin ruokiin, mutta tarvitsee voimakkaita makuja ympärilleen. Katso tästä parhaat reseptit ja kokeile, sillä paras kesäkurpitsa-aika on nyt!

Kesäkurpitsakääryleet muffinssipellillä

Helpot kesäkurpitsakääryleet valmistuvat hetkessä muffinssipellillä. Leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi siivuiksi ja asettele muffinssipellille kupeiksi. Lisää päälle herkullinen täyte ja kypsennä.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/kesakurpitsakaaryleet-muffinssipellilla/

Kesäkurpitsaranskalaiset

Pyöräyttämällä kesäkurpisaviipaleet tryffeliöljyssä ja kierittelemällä ne parmesanissa syntyy jotain todella hyvää. Tarjoa kesäkurpitsa ranskalaisten kanssa esimerkiksi valkosipulimajoneesia.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/kesakurpitsaranskalaiset/

Kesäkurpitsalasagnerullat

Jauhelihalla ja kolmella eri juustolla täytetyt kesäkurpitsarullat hautuvat herkullisiksi tomaattikastikkeessa. Tämän ruoan takia kannattaa uunikin lämmittää helteillä.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/kesakurpitsalasagnerullat/

Kesäkurpitsapiirakka

Valmista näyttävä piirakka rullaamalla kesäkurpitsasta ruusuja sinihomejuustotäytteen päälle.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/kesakurpitsapiirakka/

Nopea kesäkurpitsapasta

Kesäkurpitsasta ja muutamasta muusta aineksesta valmistuu kevyt, mutta maukas ateria alle viidessä minuutissa.

https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/nopea-kesakurpitsapasta/