{"id":9188,"date":"2023-08-11T13:40:22","date_gmt":"2023-08-11T10:40:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=9188"},"modified":"2023-08-11T13:40:22","modified_gmt":"2023-08-11T10:40:22","slug":"mummon-herukkapiirakka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/mummon-herukkapiirakka\/","title":{"rendered":"Mummon herukkapiirakka"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">Punaisia, mustia, vihreit\u00e4 ja valkoisia \u2013 t\u00e4h\u00e4n piirakkaan sopii kaikki herukat. Hieman kirpe\u00e4t herukat upotetaan makeaan kermaviilit\u00e4ytteeseen, joka tekee piirakasta t\u00e4ydellisen kahvip\u00f6yt\u00e4\u00e4n.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-9189\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1-scaled.jpg\" alt=\"herukkapiirakka\" width=\"1829\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1-scaled.jpg 1829w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1-214x300.jpg 214w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1-731x1024.jpg 731w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1-768x1075.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1-1097x1536.jpg 1097w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1-1463x2048.jpg 1463w\" sizes=\"(max-width: 1829px) 100vw, 1829px\" \/><\/h3>\n<p>Herukat tai toiselta nimelt\u00e4\u00e4n viinimarjat sopivat loistavasti makeisiin leivonnaisiin \u2013 kirpe\u00e4\u00e4 ja makeaa samassa paketissa. T\u00e4m\u00e4 piirakka valmistui k\u00e4ytt\u00e4en puna- ja mustaviinimarjoja, jotka on varmasti ne yleisimm\u00e4t lajikkeet kotipihalla. Punaviinimarjat on melko kirpeit\u00e4, mutta toimivat hyvin leivonnassa. Mik\u00e4li haluat hieman makeamman lopputuloksen kannattaa piirakka melkeinp\u00e4 tehd\u00e4 kokonaan mustaviinimarjoista. Molempia k\u00e4ytt\u00e4en piirakasta tulee erityisen kaunis.<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4 piirakka on juuri sellainen klassikko, joka nostattelee makumuistot lapsuudesta. Konstailematon piirakkapohja ja t\u00e4ytteen\u00e4 nelj\u00e4 desilitraa erilaisia herukoita. Marjojen p\u00e4\u00e4lle kaadetaan sokerilla maustettu kermaviili. Juuri t\u00e4ll\u00e4ist\u00e4 piirakkaa oli usein tarjolla lapsuudessani ja asiaan kuului, ett\u00e4 pohja tarttui hieman kiinni vuokaan, joten kaunista palaa oli hankala saada otettua.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-9193\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-scaled.jpg\" alt=\"herukkapiirakka\" width=\"2048\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-scaled.jpg 2048w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-240x300.jpg 240w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-819x1024.jpg 819w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-768x960.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1638x2048.jpg 1638w\" sizes=\"(max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Punaisia, mustia, vihreit\u00e4 ja valkoisia \u2013 t\u00e4h\u00e4n piirakkaan sopii kaikki herukat. Hieman&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1194,17],"acf":[],"platta":{"numLikes":56,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["leivonta","marjat","makeat-piirakat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/08\/herukkapiirakka1456-1-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/9188"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=9188"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/9188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9198,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/9188\/revisions\/9198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=9188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=9188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=9188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}