{"id":9135,"date":"2023-04-23T15:53:42","date_gmt":"2023-04-23T12:53:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=9135"},"modified":"2023-04-23T15:53:42","modified_gmt":"2023-04-23T12:53:42","slug":"berliininmunkki-kaaretorttu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/berliininmunkki-kaaretorttu\/","title":{"rendered":"Berliininmunkki-k\u00e4\u00e4retorttu"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">Berliininmunkki maistuu nyt k\u00e4\u00e4retortussa! T\u00e4yt\u00e4 k\u00e4\u00e4retorttu vadelmahillolla ja mascarponevaahdolla. Kuorruta kakku sitruunalla maustetulla vaaleanpunaisella sokerikuorutteella. Vapun paras herkku on t\u00e4ss\u00e4!<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-9136\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/04\/bherliininmunkki1293-2-scaled.jpg\" alt=\"berliininmunkki k\u00e4\u00e4retorttu\" width=\"1829\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/04\/bherliininmunkki1293-2-scaled.jpg 1829w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/04\/bherliininmunkki1293-2-214x300.jpg 214w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/04\/bherliininmunkki1293-2-731x1024.jpg 731w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/04\/bherliininmunkki1293-2-768x1075.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/04\/bherliininmunkki1293-2-1097x1536.jpg 1097w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/04\/bherliininmunkki1293-2-1463x2048.jpg 1463w\" sizes=\"(max-width: 1829px) 100vw, 1829px\" \/><\/h3>\n<p>Vappu on munkkien ja siman aikaa, mutta mukaan mahtuu my\u00f6s paljon muita herkkuja, kuten t\u00e4m\u00e4 berliininmunkista inspiraationsa saanut k\u00e4\u00e4retorttu. Py\u00f6rittelin mieless\u00e4ni taas monia erilaisia vaihtoehtoja vapputarjottavaksi, kunnes p\u00e4\u00e4dyin tekem\u00e4\u00e4n jotain hyvinkin yksinkertaista \u2013 ja yleens\u00e4 ne ovatkin juuri kaikkein parhaimpia ideoita. K\u00e4\u00e4retortut on yksi helpoimmista leivonnaisista ja ne ovat aina hyvi\u00e4, kunhan t\u00e4ytteit\u00e4 on vain tarpeeksi!<\/p>\n<p>K\u00e4\u00e4retorttupohja on maustettu kardemummalla ja lorauksella sulatettua voita. Ne tekev\u00e4t perinteisest\u00e4 k\u00e4\u00e4retorttupohjasta maukkaamman ja kyll\u00e4 siit\u00e4 l\u00f6yt\u00e4\u00e4 my\u00f6s hieman munkkimaista makua. K\u00e4\u00e4retortun t\u00e4ytteeksi tietysti vadelmahilloa, joka on berliininmunkin syd\u00e4n. Lis\u00e4ksi v\u00e4liss\u00e4 on samettista vaahtoa, joka syntyy vispikermasta ja mascarponejuustosta.<\/p>\n<p>K\u00e4\u00e4retortun juju on sen pinnalle valmistettava sitruunainen sokerikuorrute, joka v\u00e4rj\u00e4t\u00e4\u00e4n punaisella elintarvikev\u00e4rill\u00e4. Sokerikuorrutteen ansiosta k\u00e4\u00e4retorttu pysyy mehukkaana pitk\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 sisus ei p\u00e4\u00e4se kuivumaan. T\u00e4m\u00e4 berliininmunkki-k\u00e4\u00e4retorttu on t\u00e4ydellinen tarjottava vappuna ja maistuu varmasti kaikille munkkifaneille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Berliininmunkki maistuu nyt k\u00e4\u00e4retortussa! T\u00e4yt\u00e4 k\u00e4\u00e4retorttu vadelmahillolla ja mascarponevaahdolla. Kuorruta kakku sitruunalla&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[248,948,136],"acf":[],"platta":{"numLikes":28,"numComments":1,"category":"ruoka","themes":["leivonta","vappu","makeat-leivonnaiset"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/04\/bherliininmunkki1293-2-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/9135"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=9135"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/9135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9138,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/9135\/revisions\/9138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=9135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=9135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=9135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}