{"id":9069,"date":"2023-02-28T10:44:30","date_gmt":"2023-02-28T08:44:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=9069"},"modified":"2023-02-28T10:44:30","modified_gmt":"2023-02-28T08:44:30","slug":"helpot-jauhelihapihvit-kermakastikkeessa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/helpot-jauhelihapihvit-kermakastikkeessa\/","title":{"rendered":"Helpot jauhelihapihvit kermakastikkeessa"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">Nopeasti valmistuvat jauhelihapihvit kermakastikkeessa ovat arkiruokaa parhaimmillaan. Mausta jauheliha suolalla sek\u00e4 mustapippurilla ja py\u00f6rittele siit\u00e4 pihvit. Upota herkulliseen kermakastikkeeseen hautumaan.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-9070\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/02\/jauhelihapihvitkastikkeessa3641-1-scaled.jpg\" alt=\"jauhelihapihvit kermakastikkeessa\" width=\"2048\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/02\/jauhelihapihvitkastikkeessa3641-1-scaled.jpg 2048w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/02\/jauhelihapihvitkastikkeessa3641-1-240x300.jpg 240w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/02\/jauhelihapihvitkastikkeessa3641-1-819x1024.jpg 819w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/02\/jauhelihapihvitkastikkeessa3641-1-768x960.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/02\/jauhelihapihvitkastikkeessa3641-1-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/02\/jauhelihapihvitkastikkeessa3641-1-1638x2048.jpg 1638w\" sizes=\"(max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/><\/h3>\n<p>T\u00e4m\u00e4 helppo arkiruoka syntyy nopeasti, sill\u00e4 oikaisin hieman jauhelihapihvien valmistuksessa. Jauheliha on maustettu pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n suolalla ja mustapippurilla. Yleens\u00e4 jauhelihataikinaan laitetaan lis\u00e4ksi korppujauhoja, paistettua sipulia ja kermaa \u2013 mutta nyt oikaistaan siin\u00e4. Koska jauhelihapihvit haudutetaan lopuksi kastikkeessa, ne eiv\u00e4t p\u00e4\u00e4se kuivahtamaan ja lopputulos on mehukas.<\/p>\n<p>Kastike saa makua kuullotetusta sipulista, paprikajauheesta ja sinapista. N\u00e4iden mausteiden kombo yhdistettyn\u00e4 kermaan on oikein toimiva. Ei turhaa kikkailua! Jauhelihan rasvaprosentiksi suosittelen \u00a0noin 15-20%, jolloin jauheliha on mehukkaimmillaan. Toki pihvit onnistuvat my\u00f6s 10%, mutta silloin kypsyyden kanssa kannattaa olla tarkkana ja laittaa pihvit viel\u00e4 hieman raakana kastikkeeseen hautumaan.<\/p>\n<p>Jauhelihapihvien kanssa maistuu keitetyt perunat tai perunamuusi. Seuraksi viel\u00e4 joku raikas salaatti, niin arkiateria on valmis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nopeasti valmistuvat jauhelihapihvit kermakastikkeessa ovat arkiruokaa parhaimmillaan. Mausta jauheliha suolalla sek\u00e4 mustapippurilla&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[44,29,19],"acf":[],"platta":{"numLikes":40,"numComments":3,"category":"ruoka","themes":["jauheliha","liharuoat","arkiruoka"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2023\/02\/jauhelihapihvitkastikkeessa3641-1-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/9069"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=9069"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/9069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9072,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/9069\/revisions\/9072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=9069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=9069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=9069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}