{"id":8927,"date":"2022-09-23T15:28:51","date_gmt":"2022-09-23T12:28:51","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8927"},"modified":"2022-09-23T15:28:51","modified_gmt":"2022-09-23T12:28:51","slug":"puolukkavispipuuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/puolukkavispipuuro\/","title":{"rendered":"Puolukkavispipuuro"},"content":{"rendered":"

Kuohkean samettinen vispipuuro on monen paikan herkku! Se maistuu aamupalana, j\u00e4lkiruokana sek\u00e4 iltapalana. Klassikko syntyy puolukoista, jotka ovat juuri nyt parhaimmillaan.<\/h3>\n

\"puolukkavispipuuro\"<\/h3>\n

Juuri kuohkeaksi vatkattu vispipuuro on parasta heti sy\u00f6tyn\u00e4, jolloin se on samettisen pehme\u00e4\u00e4. Seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 se on jo hieman kiinte\u00e4mp\u00e4\u00e4, mutta maistuu yh\u00e4. Vispipuuron kanssa pit\u00e4\u00e4 olla ehdottomasti my\u00f6s kylm\u00e4\u00e4 maitoa, joko lasissa tai puuron sekaan kaadettuna.<\/p>\n

Klassinen vispipuuro valmistetaan yleens\u00e4 puolukoista, mutta se onnistuu my\u00f6s l\u00e4hes kaikista muista marjoista. Yksi suosikeistani on mustaherukkavispipuuro<\/a>, jonka maku on puolukkaa lempe\u00e4mpi ja v\u00e4ri astetta intensiivisempi!<\/p>\n

K\u00e4yt\u00e4 tuoreita tai pakastettuja marjoja. Mik\u00e4li k\u00e4yt\u00e4t pakastettuja marjoja, niin sokeria kannattaa lis\u00e4t\u00e4 hieman enemm\u00e4n (n. 1\/2 dl). Pakastetut marjat ovat yleens\u00e4 maultaan hapokkaampia.<\/p>\n

Hyvin j\u00e4\u00e4hdytetty puuro vaahdotetaan s\u00e4hk\u00f6vatkaimella. Kulhoa kannattaa pit\u00e4\u00e4 hieman kallellaan ja p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 ilmaa vispil\u00f6iden v\u00e4liin mahdollisimman paljon. N\u00e4in saat lopputuloksesta mahdollisimman kuohkean. Paras v\u00e4line on yleiskone, jos sellainen kaapista l\u00f6ytyy. Voit unohtaa puuron vatkautumaan yleiskoneen kulhoon rauhassa, koska vispipuuroa on oikeastaan vaikea vatkata liikaa. Itse ainakin pid\u00e4n niin kuohkeasta puurosta kuin mahdollista.<\/p>\n

\"vispipuuro\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kuohkean samettinen vispipuuro on monen paikan herkku! Se maistuu aamupalana, j\u00e4lkiruokana sek\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"platta":{"numLikes":16,"numComments":1,"category":"ruoka","themes":["puurot","aamupalat","jalkiruoat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/09\/puolukkavispipuuro4119-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8927"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8927"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8934,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8927\/revisions\/8934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}