{"id":8890,"date":"2022-07-24T13:00:28","date_gmt":"2022-07-24T10:00:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8890"},"modified":"2022-07-24T13:00:28","modified_gmt":"2022-07-24T10:00:28","slug":"paahdettu-kesakurpitsakeitto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/paahdettu-kesakurpitsakeitto\/","title":{"rendered":"Paahdettu kes\u00e4kurpitsakeitto"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">Maailman paras kes\u00e4kurpitsakeitto syntyy paahtamalla. T\u00e4ytel\u00e4isen maun keitolle antaa cashewp\u00e4hkin\u00e4t. T\u00e4m\u00e4 keitto on my\u00f6s vegaaninen.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8891\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/07\/kesakurpitsakeitto3978-1-scaled.jpg\" alt=\"kes\u00e4kurpitsakeitto\" width=\"1829\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/07\/kesakurpitsakeitto3978-1-scaled.jpg 1829w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/07\/kesakurpitsakeitto3978-1-214x300.jpg 214w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/07\/kesakurpitsakeitto3978-1-731x1024.jpg 731w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/07\/kesakurpitsakeitto3978-1-768x1075.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/07\/kesakurpitsakeitto3978-1-1097x1536.jpg 1097w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/07\/kesakurpitsakeitto3978-1-1463x2048.jpg 1463w\" sizes=\"(max-width: 1829px) 100vw, 1829px\" \/><\/h3>\n<p>En yleens\u00e4 ole kasvissosekeittojen yst\u00e4v\u00e4, sill\u00e4 niiden rakenne ja maku ei useinkaan ole kovinkaan houkutteleva. No t\u00e4ss\u00e4 tulee kuitenkin heti yksi poikkeus \u2013 t\u00e4m\u00e4n keiton maku on eritt\u00e4in onnistunut. Kes\u00e4kurpitsat sek\u00e4 sipulit pilkotaan pellille ja sekaan lis\u00e4t\u00e4\u00e4n my\u00f6s cashewp\u00e4hkin\u00e4t, jotka ovat koko keiton juju. Ne antavat soseutettuna keitolle t\u00e4ytel\u00e4isen ja jopa kermaisen maun. P\u00e4hkin\u00f6iden ansiosta keitto pysyy my\u00f6s vegaanisena, sill\u00e4 kermaa ei tarvita.<\/p>\n<p>Uunissa paahdetut kasvikset lis\u00e4t\u00e4\u00e4n kattilassa kuumennettuun kasvisliemeen ja soseutetaan sauvasekoittimella. Mik\u00e4li keitosta haluaa eritt\u00e4in samettista, niin se kannattaa soseuttaa tehosekoittimessa. Keiton voi halutessaan koristella oliivi\u00f6ljyll\u00e4, tillill\u00e4, p\u00e4hkin\u00f6ill\u00e4 ja mustapippurilla. Seuraksi sopii rapeakuorinen leip\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maailman paras kes\u00e4kurpitsakeitto syntyy paahtamalla. T\u00e4ytel\u00e4isen maun keitolle antaa cashewp\u00e4hkin\u00e4t. T\u00e4m\u00e4 keitto&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[69,674],"acf":[],"platta":{"numLikes":61,"numComments":3,"category":"ruoka","themes":["keitot","kastikkeet","vegaaninen"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/07\/kesakurpitsakeitto3978-1-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8890"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8890"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8890\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8894,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8890\/revisions\/8894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}