{"id":8859,"date":"2022-05-28T13:08:18","date_gmt":"2022-05-28T10:08:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8859"},"modified":"2022-05-28T13:08:18","modified_gmt":"2022-05-28T10:08:18","slug":"nokkoskierreleipa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/nokkoskierreleipa\/","title":{"rendered":"Nokkoskierreleip\u00e4"},"content":{"rendered":"

Kev\u00e4t ja nokkoset! Maukkaan kierreleiv\u00e4n v\u00e4liin sivell\u00e4\u00e4n nokkospestoa, joka tekee leiv\u00e4st\u00e4 taivaallista. Spelttijauho antaa leiv\u00e4lle hieman p\u00e4hkin\u00e4ist\u00e4 makua!<\/h3>\n

\"nokkosleip\u00e4\"<\/h3>\n

Juuri nyt on paras nokkosaika, sill\u00e4 versot ovat viel\u00e4 pieni\u00e4 ja niist\u00e4 voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s pehme\u00e4n varren. Nokkosen maku on parhaimmillaan alkukes\u00e4st\u00e4, sit\u00e4 kannattaakin ker\u00e4t\u00e4 vaikka pakastusta varten. Ry\u00f6pp\u00e4\u00e4misen j\u00e4lkeen nokkonen menee tiiviiseen tilaan ja on n\u00e4in helppo pakastaa pieniin pusseihin ruoanlaittoa varten.<\/p>\n

T\u00e4t\u00e4 leip\u00e4\u00e4 varten tarvitaan siis nokkospestoa<\/a>. Voit toki valmistaa leiv\u00e4n my\u00f6s valmiista villiyrttipestosta, joita on saatavilla kauppojen hyllyill\u00e4 useita erilaisia vaihtoehtoja. Osa vehn\u00e4jauhoista on korvattu spelttijauholla, joka antaa leiv\u00e4lle mehukkaan ja hieman p\u00e4hkin\u00e4isen maun. Reseptist\u00e4 saa my\u00f6s vegaanisen korvaamalla hunajan 2 tl sokeria.<\/p>\n

Parasta leip\u00e4 on juuri uunista tultua ihan sellaisenaan tai vaikkapa tuorejuuston kanssa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kev\u00e4t ja nokkoset! Maukkaan kierreleiv\u00e4n v\u00e4liin sivell\u00e4\u00e4n nokkospestoa, joka tekee leiv\u00e4st\u00e4 taivaallista.…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[39,151],"acf":[],"platta":{"numLikes":10,"numComments":2,"category":"ruoka","themes":["leipa"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/05\/kierreleipa1256-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8859"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8859"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8865,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8859\/revisions\/8865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}