{"id":8815,"date":"2022-04-02T12:27:07","date_gmt":"2022-04-02T09:27:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8815"},"modified":"2022-04-02T12:27:07","modified_gmt":"2022-04-02T09:27:07","slug":"chorizo-bataattipyttis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/chorizo-bataattipyttis\/","title":{"rendered":"Chorizo-bataattipyttis"},"content":{"rendered":"

Makean mausteinen versio pyttipannusta! Nopeasti kypsyv\u00e4 bataatti paistuu pinnalta rapeaksi ja hieman tulinen chorizo-makkara antaa ruoalle ihanan maun. Viimeistele pyttipannu ranskankermalla ja sriracha-kastikkeella.<\/h3>\n

\"bataattipyttis<\/h3>\n

T\u00e4m\u00e4 versio pyttipannusta syntyy bataatista ja chorizo-makkarasta. Chorizo-makkara on erinomainen tuote, joka antaa herkullista makua l\u00e4hes kaikelle ruoalle. T\u00e4ss\u00e4kin pyttipannun versiossa se on p\u00e4\u00e4osassa antamassa mausteista makua bataatille. Makkarasta l\u00f6ytyy yleens\u00e4 muutamia vaihtoehtoa, miedoista tulisempiin versioihin ja t\u00e4ss\u00e4 tapauksessa tuo tulisin versio toimii eritt\u00e4in hyvin.<\/p>\n

Pyttipannun valmistus aloitetaan kuorimalla ja pilkkomalla bataatti noin 2×2 cm kokoisiksi paloiksi. Ne paistetaan pannulla \u00f6ljyss\u00e4 l\u00e4hes kypsiksi, t\u00e4h\u00e4n kuluu aikaa noin 5 minuuttia. \u00a0Seuraavaksi pannulle p\u00e4\u00e4see viipaloitu chorizo-makkara, hienonnettu sipuli ja valkosipuli, sek\u00e4 ripaus paprikamaustetta. Paistamista jatketaan keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, jolloin rasva alkaa irrota makkarasta ja se vapauttaa kaikki herkulliset maut, jotka imeytyv\u00e4t bataattipaloihin. Pyttipannu on valmis kun bataatti on kypsynyt ja saanut kauniin paistopinnan. Suolaa voi lis\u00e4t\u00e4 oman maun mukaan, mutta makkarasta irtoava suola saattaa riitt\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Viimeistele chorizo-bataattipyttis ranskankermalla, tujauksella sriracha-kastiketta ja ripauksella hienonnettua persiljaa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Makean mausteinen versio pyttipannusta! Nopeasti kypsyv\u00e4 bataatti paistuu pinnalta rapeaksi ja hieman…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[79,697,60],"acf":[],"platta":{"numLikes":9,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["juurekset","nopeat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2022\/04\/bataatti-chorizopyttis3186-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8815"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8815"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8818,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8815\/revisions\/8818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}