{"id":8664,"date":"2021-10-15T16:30:32","date_gmt":"2021-10-15T13:30:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8664"},"modified":"2021-10-15T16:30:32","modified_gmt":"2021-10-15T13:30:32","slug":"kurpitsasampylat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kurpitsasampylat\/","title":{"rendered":"Kurpitsas\u00e4mpyl\u00e4t"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">Kurpitsan muotoiset s\u00e4mpyl\u00e4t ovat halloweenjuhlien katseenvangitsijat! Kullankeltaiset s\u00e4mpyl\u00e4t sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t reilusti kurpitsaa ja ripauksen mausteita. Tarjoa vaikka kurpitsakeiton kanssa!<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8665\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2411-scaled.jpg\" alt=\"kurpitsas\u00e4mpyl\u00e4t\" width=\"1829\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2411-scaled.jpg 1829w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2411-214x300.jpg 214w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2411-731x1024.jpg 731w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2411-768x1075.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2411-1097x1536.jpg 1097w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2411-1463x2048.jpg 1463w\" sizes=\"(max-width: 1829px) 100vw, 1829px\" \/><\/h3>\n<p>Taas on kurpitsan aika! Kurpitsareseptej\u00e4 tulikin tehty\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 viikolla monta, joista ensimm\u00e4inen on kurpitsas\u00e4mpyl\u00e4t. Niiden valmistukseen l\u00f6ytyy monenlaisia reseptej\u00e4 ja yritin niist\u00e4 koota parhaat puolet. Kurpitsan muodon saaminen s\u00e4mpyl\u00f6ihin on se haastavin osuus. Joissakin resepteiss\u00e4 s\u00e4mpyl\u00e4n ymp\u00e4rille kiedotaan nauhat, jotka muodostavat kurpitsan poimut s\u00e4mpyl\u00f6iden kohotessa. T\u00e4m\u00e4 vaikuttin kuitenkin niin vaivalloiselta, ett\u00e4 hylk\u00e4sin tuon valmistustavan heti k\u00e4ttelyss\u00e4.<\/p>\n<p>S\u00e4mpyl\u00e4t muotoillaan py\u00f6reiksi palluroiksi pellille ja sitten niiden reunoille tehd\u00e4\u00e4n saksilla viillot. S\u00e4mpyl\u00f6iden kohotessa ne pullistuvat n\u00e4tisti, jonka j\u00e4lkeen niiden keskelle painetaan kolo aivan pohjaan asti ja keskelle asetetaan yksi kurpitsansiemen. N\u00e4in keskiosa ei p\u00e4\u00e4se kohoamaan liikaa ja muoto on hyvinkin kurpitsamainen. Voitelu kananmunalla ja uuniin paistumaan.<\/p>\n<p>Hieman jopa makeat kurpitsas\u00e4mpyl\u00e4t muistuttavat rakenteeltaan pehme\u00e4\u00e4 briossis\u00e4mpyl\u00e4\u00e4. Mausteina niiss\u00e4 on ripaus kanelia ja inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4, jotka antavat mukavan vivahteen kurpitsan kera. N\u00e4m\u00e4 sopivat erinomaisesti kurpitsakeiton kanssa!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8666\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2414-scaled.jpg\" alt=\"kurpitsas\u00e4mpyl\u00e4t\" width=\"1829\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2414-scaled.jpg 1829w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2414-214x300.jpg 214w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2414-731x1024.jpg 731w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2414-768x1075.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2414-1097x1536.jpg 1097w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2414-1463x2048.jpg 1463w\" sizes=\"(max-width: 1829px) 100vw, 1829px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurpitsan muotoiset s\u00e4mpyl\u00e4t ovat halloweenjuhlien katseenvangitsijat! Kullankeltaiset s\u00e4mpyl\u00e4t sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t reilusti kurpitsaa ja&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[586,401],"acf":[],"platta":{"numLikes":22,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["leivonta","leipa","suolaiset-leivonnaiset"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/10\/kurpitsasamoylat2411-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8664"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8664"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8670,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8664\/revisions\/8670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}