{"id":8598,"date":"2021-08-15T16:31:09","date_gmt":"2021-08-15T13:31:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8598"},"modified":"2021-08-15T16:31:09","modified_gmt":"2021-08-15T13:31:09","slug":"paahdettu-juuressalaatti-hummuspedilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/paahdettu-juuressalaatti-hummuspedilla\/","title":{"rendered":"Paahdettu juuressalaatti hummuspedill\u00e4"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">Kauden parhaita juureksia paahdettuna t\u00e4ytel\u00e4isell\u00e4 hummuspedill\u00e4. T\u00e4m\u00e4 koukuttava salaatti sopii niin arkeen kuin juhlaan.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-8601 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/08\/paahdettujuuressalaatti2150-3-scaled.jpg\" alt=\"paahdettu juuressalaatti\" width=\"1829\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/08\/paahdettujuuressalaatti2150-3-scaled.jpg 1829w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/08\/paahdettujuuressalaatti2150-3-214x300.jpg 214w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/08\/paahdettujuuressalaatti2150-3-731x1024.jpg 731w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/08\/paahdettujuuressalaatti2150-3-768x1075.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/08\/paahdettujuuressalaatti2150-3-1097x1536.jpg 1097w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/08\/paahdettujuuressalaatti2150-3-1463x2048.jpg 1463w\" sizes=\"(max-width: 1829px) 100vw, 1829px\" \/><\/h3>\n<p>Paahdetut kasvikset ja t\u00e4ytel\u00e4inen hummus on koukuttava makupari. T\u00e4m\u00e4 on ollut sellainen kestosuosikki, johon olen palannut useasti \u2013 nopea ja herkullinen.<\/p>\n<p>Kauden juurekset py\u00f6ritell\u00e4\u00e4n yrteill\u00e4 ja hunajalla maustetussa kastikkeessa, joka tekee niist\u00e4 maistuvia jo sellaisenaan. Salaatti kootaan hummuspedille, jonka voi tehd\u00e4 itse tai sitten oikaista valmiilla. Hummusvalikoima on laajentunut mukavasti vuosien saatossa ja niit\u00e4 l\u00f6ytyy my\u00f6s monilla eri makuvaihtoehdoilla. T\u00e4h\u00e4n salaattiin k\u00e4ytin perinteist\u00e4, mutta kannattaa kokeilla my\u00f6s muita omaan makuun sopia vaihtoehtoja.<\/p>\n<p>Paahdettu juuressalaatti viimeistell\u00e4\u00e4n esimerkiksi salaattisekoituksella, herneenversoilla, rucolalla tai muilla pienill\u00e4 versoilla. T\u00e4ss\u00e4 salaatissa k\u00e4ytin koristeeksi valkolupiinin versoja, joka s\u00e4ilyv\u00e4t pitk\u00e4\u00e4n nahistumatta ja rouskuvat suussa. Pinnalla on my\u00f6s kourallinen hienonnettua mantelia, joka lis\u00e4\u00e4 rapsakkuutta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kauden parhaita juureksia paahdettuna t\u00e4ytel\u00e4isell\u00e4 hummuspedill\u00e4. T\u00e4m\u00e4 koukuttava salaatti sopii niin arkeen&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[578,184],"acf":[],"platta":{"numLikes":9,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["salaatit","juurekset"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/08\/paahdettujuuressalaatti2150-3-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8598"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8598"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8603,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8598\/revisions\/8603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}