{"id":8492,"date":"2021-05-13T14:21:35","date_gmt":"2021-05-13T11:21:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8492"},"modified":"2021-05-13T14:21:35","modified_gmt":"2021-05-13T11:21:35","slug":"ahvenpuikot-yrttikastikkeella-ja-kimchilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/ahvenpuikot-yrttikastikkeella-ja-kimchilla\/","title":{"rendered":"Ahvenpuikot yrttikastikkeella ja kimchill\u00e4"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">Rapeat kalapuikot valmistuvat ahvenfileist\u00e4. Py\u00f6rittele pankojauhoissa ja paista rapeiksi! Tarjoa ahvenpuikkojen kanssa yrttikastiketta ja kimchi\u00e4.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8493\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/05\/ahvenpuikot1621-1-scaled.jpg\" alt=\"ahvenpuikot\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/h3>\n<p>Leivitetty ja rapeaksi paistettu kala on ihan parasta! T\u00e4h\u00e4n reseptiin sopii miltei mik\u00e4 tahansa vaalea kala ja miksei my\u00f6s lohi. T\u00e4ll\u00e4 kertaa resepti syntyi ahvenfileist\u00e4, jotka on helppo leikata puikoiksi ja samalla poistaa keskell\u00e4 fileit\u00e4 oleva ruotorivi. Ruodottomiksi k\u00e4sitellyt fileet py\u00f6ritell\u00e4\u00e4n ensin vehn\u00e4jauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi pankojauhoissa. Pankojauhot tekev\u00e4t leivityksest\u00e4 eritt\u00e4in rapean, mutta voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s tavallisia korppujauhoja.<\/p>\n<p>Yrttikastikkeen valmistukseen voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 mit\u00e4 tahansa tuoretta yrtti\u00e4, kuten tilli\u00e4, persiljaa, basilikaa jne. Itse korianterin yst\u00e4v\u00e4n\u00e4 k\u00e4ytin tietysti sit\u00e4. Sekaan hieman oliivi\u00f6ljy\u00e4, pieni valkosipulinkynsi ja limemehua sek\u00e4 kuorta.<\/p>\n<p>Lisukkeena tarjolle p\u00e4\u00e4tyi <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/rasilaisenhapankaali.fi\/tuote\/kimchi-250g\/\">Rasilaisen kimchi\u00e4<\/a> (tuote saatu) ja se toimii t\u00e4ss\u00e4 erinomaisesti antaen ruoalle kivaa potkua!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rapeat kalapuikot valmistuvat ahvenfileist\u00e4. Py\u00f6rittele pankojauhoissa ja paista rapeiksi! Tarjoa ahvenpuikkojen kanssa&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[175,176],"acf":[],"platta":{"numLikes":8,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["kalaruoat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/05\/ahvenpuikot1621-1-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8492"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8492"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8492\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8498,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8492\/revisions\/8498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}