{"id":8465,"date":"2021-04-16T11:55:59","date_gmt":"2021-04-16T08:55:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8465"},"modified":"2021-04-16T11:55:59","modified_gmt":"2021-04-16T08:55:59","slug":"paahdettu-feta-parsakeitto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/paahdettu-feta-parsakeitto\/","title":{"rendered":"Paahdettu feta-parsakeitto"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">Paahtamalla syntyy paras parsakeitto! Lis\u00e4\u00e4 keiton ainekset uunivuokaan ja paahda hetki. Soseuta kasvisliemen kanssa ja nauti!<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8467\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/04\/paahdettuparsakeitto1494-1-scaled.jpg\" alt=\"paahdettu feta-parsakeitto\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/h3>\n<p>Fetajuuston paahtaminen on ollut pinnalla jo pitk\u00e4\u00e4n erilaisissa resepteiss\u00e4 ja n\u00e4ist\u00e4 suosituin resepti on ollut ehdottomasti uunifetapasta. T\u00e4m\u00e4 keitto syntyy my\u00f6s samaan henkeen, mutta t\u00e4ysin toiseen muotoon.<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4n helpommaksi keiton valmistus ei voi en\u00e4\u00e4 menn\u00e4. Kaikki ainekset eli parsa, fetajuusto, sipuli ja valkosipulit\u00a0lis\u00e4t\u00e4\u00e4n uunivuokaan. P\u00e4\u00e4lle lorautetaan reilusti oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja pinnalle rouhaistaan hieman mustapippuria. Seuraavaksi vuoka sujautetaan uuniin 15-20 minuutiksi tai kunnes parsa on kyps\u00e4\u00e4 ja saanut hieman v\u00e4ri\u00e4 pintaan.<\/p>\n<p>Sill\u00e4 v\u00e4lin kun parsat ja fetajuusto paahtuvat uunissa voi valmistella keiton liemen. Kattilaan lis\u00e4t\u00e4\u00e4n 5 dl vett\u00e4 ja sekaan 4 tl luomu kasvisliemijauhetta (Reformi). Vaihtoehtoisesti voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kasvisliemikuution, mutta tuo kasvisliemijauhe on mielest\u00e4ni maualtaan parasta. Kaikki ainekset soseutetaan sauvasekoittimella ja joukkoon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n noin ruokalusikallinen tuoretta minttua.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8466\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/04\/paahdettuparsakeitto1486-scaled.jpg\" alt=\"feta-parsa\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Paahtamalla syntyy paras parsakeitto! Lis\u00e4\u00e4 keiton ainekset uunivuokaan ja paahda hetki. Soseuta&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[69,492],"acf":[],"platta":{"numLikes":58,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["parsa","keitot","alkuruoat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2021\/04\/paahdettuparsakeitto1494-1-scaled.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8465"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8465"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8465\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8470,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8465\/revisions\/8470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}