{"id":8188,"date":"2020-10-11T16:15:55","date_gmt":"2020-10-11T13:15:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8188"},"modified":"2020-10-11T16:15:55","modified_gmt":"2020-10-11T13:15:55","slug":"uunilohi-suppilovahveroilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/uunilohi-suppilovahveroilla\/","title":{"rendered":"Uunilohi suppilovahveroilla"},"content":{"rendered":"

Helppo uunilohi ja suppilovahverokastike syntyv\u00e4t samalla!\u00a0Lis\u00e4\u00e4 kaikki ainekset uunivuokaan ja puolessa tunnissa ruoka on valmista. Tarjoa perunan tai pastan kanssa.<\/h3>\n

\"uunilohi\"<\/h3>\n

Suppilovahvero kausi se vain jatkuu. T\u00e4n\u00e4 viikonloppuna valmistin uunilohta, jonka ymp\u00e4rille lis\u00e4sin litran vastapoimittuja suppilovahveroita, sipulia ja pinaattia. P\u00e4\u00e4lle lorautin ruokakermaa ja ripottelin mausteet. Sienet ja kerma hautuvat uunissa mukavaksi kastikkeeksi lohen ymp\u00e4rill\u00e4. Ruoan viimeistelee sitruunan kuori ja mehu.<\/p>\n

T\u00e4llaiset yhdess\u00e4 astiassa syntyv\u00e4t ruoat ovat erityisesti mieleeni, sill\u00e4 tiski\u00e4 ei p\u00e4\u00e4se juurikaan syntym\u00e4\u00e4n. Toisinaan lopputulos voi olla hieman outo, sill\u00e4 kaikista aineksista ei saa hyv\u00e4n makuista suoraan uunissa ja monesti raaka-aineet pit\u00e4\u00e4 kuljettaa pannun kautta. Valmistusprosessin yksinkertaistamista kannattaa kuitenkin v\u00e4lill\u00e4 kokeilla ja joskus sit\u00e4 syntyy hyvi\u00e4kin reseptej\u00e4, kuten t\u00e4m\u00e4 uunilohi suppilovahveroilla.<\/p>\n

Tiesitk\u00f6, ett\u00e4 lohen nahkan saa irti helpoiten laittamalla fileen nahkapuoli yl\u00f6sp\u00e4in uuniin noin 2 minuutiksi. Pinta kypsyy sen verran, ett\u00e4 nahka l\u00e4htee vaivattomasti irti ja lohi j\u00e4\u00e4 kauniiksi molemmilta pinnoilta. Varsinkaan, jos en omista hyv\u00e4\u00e4 fileerausveist\u00e4, niin t\u00e4h\u00e4n tekniikkaan kannattaa tutustua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Helppo uunilohi ja suppilovahverokastike syntyv\u00e4t samalla!\u00a0Lis\u00e4\u00e4 kaikki ainekset uunivuokaan ja puolessa tunnissa…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[487,15],"acf":[],"platta":{"numLikes":12,"numComments":5,"category":"ruoka","themes":["kalaruoat","sienet"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2020\/10\/uunilohi0695-2.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8188"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8188"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8192,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8188\/revisions\/8192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}