{"id":8079,"date":"2020-08-12T13:36:31","date_gmt":"2020-08-12T10:36:31","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=8079"},"modified":"2020-08-12T13:36:31","modified_gmt":"2020-08-12T10:36:31","slug":"herkkutattipizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/herkkutattipizza\/","title":{"rendered":"Herkkutattipizza"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">T\u00e4m\u00e4 yksinkertainen pizza on ylistys herkkutatille. Tattisaaliin j\u00e4\u00e4dess\u00e4 pieneksi valmista siit\u00e4 pizza, sill\u00e4 jo yksi iso herkkutatti riitt\u00e4\u00e4.<\/h3>\n<p style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8080\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2020\/08\/herkkutatti0549.jpg\" alt=\"herkkutatti\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p>Loppukes\u00e4 on ollut todella antoisa sienien suhteen. Pitk\u00e4st\u00e4 aikaa herkkutatteja putkahtelee yll\u00e4tt\u00e4viin paikkoihin\u00a0pitkin metsi\u00e4 ja polkujen reunoja, paikkoihin, joissa niit\u00e4 ei ole aikaisemmin n\u00e4kynyt. Pieni kierros tutulla mets\u00e4polulla ja kori on t\u00e4ynn\u00e4 sieni\u00e4. Toivottavasti t\u00e4m\u00e4 vuosi jatkuu samanlaisena pitk\u00e4lle syksyyn asti!<\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4 pizza on varmasti parasta mit\u00e4 herkkutateista voi valmistaa. Se antaa itse p\u00e4\u00e4raaka-aineelle luvan loistaa ja tuo sen herkullisen maun esille kaikessa yksinkertaisuudessaan. T\u00e4m\u00e4 pizza on t\u00e4ytteidens\u00e4 puolesta melko yksinkertainen, sen pohjalla on ranskankermaa ja mozzarellaa. Juuston p\u00e4\u00e4lle asetellaan pannulla reilussa m\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 paistetut herkkutattisiivut \u2013 hieman rapsakoina ne ovat parasta. Uunista tultua pizzan p\u00e4\u00e4lle ripotellaan sormisuolaa, mustapippuria, tuoretta rosmariinia ja loraus oliivi\u00f6ljy\u00e4. T\u00e4st\u00e4 ei sienipizza varmasti parane!<\/p>\n<p>T\u00e4ysin madottomia herkkutatteja l\u00f6ytyy harvoin. Vuosien saatossa olen alkanut hyv\u00e4ksym\u00e4\u00e4n pienimm\u00e4t madonkolot &#8211; kyll\u00e4h\u00e4n ne madot siell\u00e4 pannulla sitten kypsyy.\u00a0Toisinaan nautin herkkutatteja my\u00f6s ihan raakana. Ohueksi siivutettua herkkutattia olivii\u00f6ljyll\u00e4, suolalla ja mustapippurilla \u2013 saattaa kuulostaa hassulta, mutta toimii eritt\u00e4in hyvin. Raakana sy\u00f6dess\u00e4 herkkutatin pit\u00e4\u00e4 olla kuitenkin t\u00e4ysin madoton ja mahdollisimman nuori yksil\u00f6.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-8081\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2020\/08\/herkkutatti0538.jpg\" alt=\"herkkutatti\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4m\u00e4 yksinkertainen pizza on ylistys herkkutatille. Tattisaaliin j\u00e4\u00e4dess\u00e4 pieneksi valmista siit\u00e4 pizza,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1003,532,15],"acf":[],"platta":{"numLikes":18,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["pizza","sienet"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2020\/08\/herkkutatti0549.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8079"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=8079"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8090,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/8079\/revisions\/8090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=8079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=8079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=8079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}