{"id":7432,"date":"2019-10-14T15:33:37","date_gmt":"2019-10-14T12:33:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=7432"},"modified":"2019-10-14T15:33:37","modified_gmt":"2019-10-14T12:33:37","slug":"lammin-kukkakaalisalaatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/lammin-kukkakaalisalaatti\/","title":{"rendered":"L\u00e4mmin kukkakaalisalaatti"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">L\u00e4mmin kukkakaalisalaatti on kevyt, mutta t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4 ruoka. Kukkakaalit ja pekoni paistetaan pannulla ja tillikastike viimeistelee annoksen.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7433\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/10\/paahdettukukkakaalisalaatti-2181.jpg\" alt=\"kukkakaalisalaatti\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/h3>\n<p>Maanantai l\u00e4htee k\u00e4yntiin hieman kevyemm\u00e4ll\u00e4 ruualla. Kaupasta l\u00f6ytyi viel\u00e4 tuollainen v\u00e4rillinen kukkakaalisekoitus, niin ajattelin l\u00e4hte\u00e4 tekem\u00e4\u00e4n sen pohjalta jotain ruokaa. T\u00e4m\u00e4 salaatti onnistuu yht\u00e4 hyvin my\u00f6s tavallisesta kukkakaalista, jota l\u00f6ytyy varmasti kaikkien kauppojen valikoimista.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?s=salaatti\">Katso my\u00f6s muut ruokaisat salaattireseptit!<\/a><\/p>\n<p>Kukkakaalit pilkotaan oikein pieniksi nupuiksi, jonka j\u00e4lkeen ne paahdetaan melko kuumalla pannulla tilkassa oliivi\u00f6ljy\u00e4. Kukkakaaleja pit\u00e4\u00e4 sekoitella koko ajan, jotta ne eiv\u00e4t p\u00e4\u00e4se palamaan. Purutuntumaa saa j\u00e4\u00e4d\u00e4 melko paljon, joten niit\u00e4 ei hirve\u00e4n pitk\u00e4\u00e4n kannata paistaa.<\/p>\n<p>Paistoin joukkoon my\u00f6s <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.hk.fi\/tuotteet\/tuote\/hk-rypsiporsas-gourmet-pekoni-140-g\/\">HK Gourmet Pekonia<\/a>, joka oli ihan mielenkiintoinen uutuus, se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n rasvaa, mutta maku on eritt\u00e4in herkullinen &#8211; sopii mainiosti juuri t\u00e4h\u00e4n salaattiin. Annos kootaan lautaselle ja pohjalle laitoin lis\u00e4ksi hieman rucolaa, sitten paahdetut kukkakaalit ja pekoni. Lopuksi p\u00e4\u00e4lle parmesania ja siemensekoitusta. Annoksen viimeistelee balsamietikka-tillikastike ja n\u00e4in l\u00e4mmin kukkakaalisalaatti on valmis!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7434\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/10\/paahdettukukkakaalisalaatti-2182.jpg\" alt=\"kukkakaalisalaatti\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u00e4mmin kukkakaalisalaatti on kevyt, mutta t\u00e4ytt\u00e4v\u00e4 ruoka. Kukkakaalit ja pekoni paistetaan pannulla&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1138,184],"acf":[],"platta":{"numLikes":3,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["kasvikset","salaatit","kevyt-ruoka"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/10\/paahdettukukkakaalisalaatti-2181.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7432"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=7432"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7437,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7432\/revisions\/7437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=7432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=7432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=7432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}