{"id":7404,"date":"2019-09-29T13:16:57","date_gmt":"2019-09-29T10:16:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=7404"},"modified":"2019-09-30T11:23:34","modified_gmt":"2019-09-30T08:23:34","slug":"syksyn-maukkain-juustokakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/syksyn-maukkain-juustokakku\/","title":{"rendered":"Syksyn maukkain juustokakku"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">T\u00e4m\u00e4 suolaisen makea juustokakku yll\u00e4tt\u00e4\u00e4 maullaan. Kakku kuorrutetaan karamellisoiduilla omenoilla ja fetamurulla, jotka muodostava vastustamattoman makuparin!<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-7407 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/09\/fetajuustokakku-2316.jpg\" alt=\"fetajuustokakku\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/h3>\n<p>Feta tai salaattijuusto on monipuolinen raaka-aine, joka sopii vaikka mihin. Perinteisten salaattien tai piiraiden sijaan ajattelin kokeilla fetaa t\u00e4ll\u00e4 kertaa makeassa juustokakussa ja kyll\u00e4h\u00e4n se kannatti! Lopputulos on suolaisen makea juustokakku, jonka kruunaa karamellisoitu omena. T\u00e4ss\u00e4 oiva tarjottava vaikkapa tuleviin juhliin tai illanviettoihin.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7405\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/09\/fetajuustokakku-2308.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p>Murensin kakun pohja Digestive-keksej\u00e4, mutta perinteisen rasvan korvasin t\u00e4ll\u00e4 kertaa kinuskikastikkeella. Se tekee pohjasta viel\u00e4kin parempaa ja antaa mukavaa lis\u00e4makeutta kakkuun. Notkistin Apetina Original juustopalan kulhossa, jotta se on k\u00e4tev\u00e4 sekoittaa vaahdotetun kerman joukkoon. Kakku kannattaa valmistaa edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 ennen tarjoilua, jotta se ehtii hyyty\u00e4 rauhassa, mutta muutamakin tunti riitt\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7406\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/09\/fetajuustokakku-2310.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p>Nyt kun omenoita tuntuu olevan tarjolla riesaksi asti, on aina hyv\u00e4 kehitell\u00e4 tapoja, joilla niist\u00e4 saa helposti vaikkapa j\u00e4lkiruokaa. Valmistin kakun p\u00e4\u00e4lle karamellisoituja omenia, jotka maistuisivat ihan sin\u00e4ll\u00e4\u00e4nkin esimerkiksi j\u00e4\u00e4tel\u00f6n kanssa. Kinuskimaiset omenat toivatkin todella herkullista vastapainoa hieman suolaisemmalle juustokakulle. Murustelin viel\u00e4 lopuksi kakun p\u00e4\u00e4lle fetaa, jotta lopputulos olisi viel\u00e4kin herkullisempi. Kannattaa rohkeasti kokeilla fetaa sin\u00e4ll\u00e4\u00e4n kakun p\u00e4\u00e4ll\u00e4, sill\u00e4 sit\u00e4 ei uskoisi miten hyvin se sopii kinuskimaisten omenoiden ja suolaisen makean juustokakkumassan kanssa. Mintunlehdet viimeisteliv\u00e4t lopputuloksen, josta on pakko sanoa, ett\u00e4 t\u00e4st\u00e4 juustokakusta tuli kyll\u00e4 todella maukasta. Kummasti kakku kului hyvin nopeasti loppuun ja mieli on sen j\u00e4lkeen tehnyt sit\u00e4 lis\u00e4\u00e4. Koukuttavaa herkkua!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-7408 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/09\/fetajuustokakku-21943.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n<p>Jos etsit inspiraatiota kasvisruokien tekoon, niin k\u00e4y tutustumassa Ahmi kasviksia -teemasivustoon: <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.meillakotona.fi\/teemat\/ahmi-kasviksia\">https:\/\/www.meillakotona.fi\/teemat\/ahmi-kasviksia<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4m\u00e4 suolaisen makea juustokakku yll\u00e4tt\u00e4\u00e4 maullaan. Kakku kuorrutetaan karamellisoiduilla omenoilla ja fetamurulla,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[766,21,46,68],"acf":[],"platta":{"numLikes":5,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["omenat","kakut","ahmi-kasviksia"],"commercial_partner":"Apetina","thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/09\/fetajuustokakku-2316.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7404"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=7404"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7410,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7404\/revisions\/7410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=7404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=7404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=7404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}