{"id":7399,"date":"2019-09-27T16:27:58","date_gmt":"2019-09-27T13:27:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=7399"},"modified":"2019-09-27T16:27:58","modified_gmt":"2019-09-27T13:27:58","slug":"kinuskinen-puolukkakukko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kinuskinen-puolukkakukko\/","title":{"rendered":"Kinuskinen puolukkakukko"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">T\u00e4m\u00e4 puolukkakukko valmistuu perinteisen mustikkakukon tapaan ja se saa lis\u00e4makua kinuskista. Tarjoa se hieman l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4 vaniljaj\u00e4\u00e4tel\u00f6n kanssa.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7400\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/09\/puolukkakukko-2330.jpg\" alt=\"puolukkakukko\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/h3>\n<p>Maalla k\u00e4ydess\u00e4ni mukaan tarttui my\u00f6s hieman puolukoita, jotka p\u00e4\u00e4siv\u00e4t nyt k\u00e4sittelyyn. Yksinkertaiset leivonnaiset ovat mieleeni, joten ei hirvesti tarvinnut mietti\u00e4, mit\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 kertaa tekisin. Mieless\u00e4ni py\u00f6ri muutama vuosi sitten tekem\u00e4ni puolukkakukko, josta tuli niin hapokasta, ett\u00e4 se ei p\u00e4\u00e4ssyt blogiin. Siit\u00e4 hieman viisastuneena lis\u00e4sin joukkoon lis\u00e4\u00e4 sokeria ja korvasin osan kinuskilla. Kinuski ja puolukka ovat niin erottamaton yhdistelm\u00e4, ett\u00e4 sit\u00e4 piti hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 my\u00f6s t\u00e4ss\u00e4 leivonnaisessa.<\/p>\n<p>Perinteinen mustikkakukko onnistuu siis my\u00f6s puolukoista, jolloin siit\u00e4 tulee mukavan hapokas. Puolukkakukon sis\u00e4\u00e4n sujautettu kinuskia tasapainottaa puolukoiden happamuutta ja antaa kivaa lis\u00e4makua. T\u00e4m\u00e4 herkku on parasta viel\u00e4 hieman l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4 vaniljaj\u00e4\u00e4tel\u00f6n kanssa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4m\u00e4 puolukkakukko valmistuu perinteisen mustikkakukon tapaan ja se saa lis\u00e4makua kinuskista. Tarjoa&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4,103],"acf":[],"platta":{"numLikes":8,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["leivonta","marjat","jalkiruoat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/09\/puolukkakukko-2330.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7399"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=7399"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7399\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7403,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7399\/revisions\/7403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=7399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=7399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=7399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}