{"id":7333,"date":"2019-09-04T12:30:11","date_gmt":"2019-09-04T09:30:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=7333"},"modified":"2019-09-04T12:30:11","modified_gmt":"2019-09-04T09:30:11","slug":"valimeren-makuja-pimeneviin-iltoihin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/valimeren-makuja-pimeneviin-iltoihin\/","title":{"rendered":"V\u00e4limeren makuja pimeneviin iltoihin"},"content":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 pannu on illanistujaisten varma keskipiste. Dippaa pala rapeaksi paistettua pitaleip\u00e4\u00e4 v\u00e4limeren mauilla h\u00f6ystettyyn fetapannuun. Pinnalle reilusti Apetina Crumbly -juustoa, joka paahtuu uunissa hieman rapsakaksi.<\/h3>\n

\"\"<\/h3>\n

Syksyn h\u00e4m\u00e4r\u00e4t illat ovat t\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja kiireisen kes\u00e4n j\u00e4lkeen on kivaa olla kotona. Tuntuu, ett\u00e4 kes\u00e4isin yst\u00e4v\u00e4t hajaantuvat ymp\u00e4ri Suomea ja maailmaa eik\u00e4 yhteist\u00e4 aikaa oikein tunnu l\u00f6ytyv\u00e4n. Syksyss\u00e4 parasta onkin se, ett\u00e4 voi taas nauttia ihan vain siit\u00e4, ett\u00e4 kutsuu yst\u00e4v\u00e4t sy\u00f6m\u00e4\u00e4n ja istumaan iltaa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kes\u00e4n j\u00e4lkeen on my\u00f6s aika ryhdist\u00e4yty\u00e4 ja yritt\u00e4\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 edes v\u00e4h\u00e4n paremmin. Tuntuu, ett\u00e4 yhdell\u00e4 jos toisella on t\u00e4h\u00e4n aikaan vuodesta pyrkimys terveellisemp\u00e4\u00e4n el\u00e4m\u00e4\u00e4n grilliherkkujen j\u00e4lkeen. My\u00f6s yst\u00e4v\u00e4ni toivovat usein t\u00e4h\u00e4n aikaan vuodesta hieman terveellisempi\u00e4 vaihtoehtoja viikonloppujen illanistujaisiin. Onneksi noihin toiveisiin ei ole vaikea vastata nyt, kun kaikki parhaat kasvikset ovat viel\u00e4 sesongissa. Nyt jos koskaan on yksi parhaista ajoista hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 sadonkorjuun antia.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Olen jo pitk\u00e4\u00e4n ollut innoissaan ruoista, joiden \u00e4\u00e4reen voin yst\u00e4vien kanssa kokoontua ja joita voi rennosti nauttia keskustelun lomassa. Ajatus l\u00e4hti siit\u00e4, ett\u00e4 halusin hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4asiassa sesongissa olevia kasviksia ja tuoda ruokaan V\u00e4limeren makuja. N\u00e4in syntyi Illanistujaispannu, joka on juhlien varma keskipiste. Uunissa paahdetut kasvikset, yrtit ja oliivit saavat seurakseen pinnalle Apetina Crumbly -juusto, joka paahtuu uunissa hieman rapsakaksi. Apetina Crumbly on fetan tapaan koostumukseltaan kiinte\u00e4 ja mureneva, mutta muuten hieman pehme\u00e4mpi ja kermaisempi. Se sopii juurikin paistosten pinnalle, pizzaan tai vaikkapa pastan joukkoon. Paistos kypsyy noin 30 minuuttia uunissa, jonka j\u00e4lkeen se on valmis tarjoiltavaksi. Illanistujaispannun kanssa maistuu rapeaksi pannulla paahdettu pitaleip\u00e4, jota jokainen voi vuorollaan dippailla fetapannuun. Lopputulos on niin hyv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 lopulta j\u00e4ljelle j\u00e4\u00e4 vain vuoan tai pannun pohja.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Haastan kaikki viett\u00e4m\u00e4\u00e4n enemm\u00e4n kivoja iltoja yst\u00e4vien seurassa ja sy\u00f6m\u00e4\u00e4n enemm\u00e4n kasviksia. Nyt on juuri oikea aika lis\u00e4t\u00e4 kasviksia ruokavalioon. Tutustu Ahmi kasviksia -teemaan: https:\/\/www.meillakotona.fi\/teemat\/ahmi-kasviksia<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 pannu on illanistujaisten varma keskipiste. Dippaa pala rapeaksi paistettua pitaleip\u00e4\u00e4 v\u00e4limeren…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[766,676],"acf":[],"platta":{"numLikes":6,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["ahmi-kasviksia","kasvisruoka","juustot"],"commercial_partner":"Apetina","thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/09\/illanistujaispannu-2229.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7333"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=7333"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7341,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7333\/revisions\/7341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=7333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=7333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=7333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}