{"id":7300,"date":"2019-08-20T15:17:44","date_gmt":"2019-08-20T12:17:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=7300"},"modified":"2019-08-20T15:17:44","modified_gmt":"2019-08-20T12:17:44","slug":"mac-cheese-eli-juustomakaronilaatikko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/mac-cheese-eli-juustomakaronilaatikko\/","title":{"rendered":"Mac &amp; Cheese eli juustomakaronilaatikko"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">T\u00e4ll\u00e4 ohjeella valmistuu herkullisin &#8220;juustomakaronilaatikko&#8221;. Sen joukkoon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n rapeaksi paistettua pekonia, joka takaa entist\u00e4 t\u00e4ytel\u00e4isemm\u00e4n maun.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7301\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/08\/maccheese-1974.jpg\" alt=\"mac and cheese\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/h3>\n<p>Mac &amp; cheese on amerikkalaisten versio meille tutusta makaronilaatikosta. Yleens\u00e4 se ei sis\u00e4ll\u00e4 muuta, kuin eritt\u00e4in juustoisen kastikkeen ja keitetty\u00e4 makaronia, mutta monenlaisia versioita siit\u00e4 py\u00f6rii, koska sen tuunaaminen on niin helppoa. Omassa versiossani joukkoon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n eritt\u00e4in rapeaksi paistettua pekonia, josta on puristettu pois kaikki ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen rasva. T\u00e4rkeint\u00e4 on siis saada mukaan pelkk\u00e4\u00e4 pekonin makua &#8211; eik\u00e4 rasvaa, jota t\u00e4ss\u00e4 laatikossa on jo riitt\u00e4miin juuston ansiosta. Mac &amp; cheese on hyv\u00e4\u00e4 ihan sellaisenaan, mutta se toimii my\u00f6s lis\u00e4kkeen\u00e4 esimerkiksi paistetuille broilerin fileepihveille. Lis\u00e4ksi kaikenlaiset tomaattiset kastikkeet toimivat hyvin ja antavat pient\u00e4 happoa muuten niin tuhdille juustomakaronilaatikolle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4ll\u00e4 ohjeella valmistuu herkullisin &#8220;juustomakaronilaatikko&#8221;. Sen joukkoon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n rapeaksi paistettua pekonia, joka&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[853,883,601,104],"acf":[],"platta":{"numLikes":3,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["pasta","uuniruoat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/08\/maccheese-1974.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7300"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=7300"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7306,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7300\/revisions\/7306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=7300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=7300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=7300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}