{"id":7280,"date":"2019-08-04T16:14:58","date_gmt":"2019-08-04T13:14:58","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=7280"},"modified":"2019-08-04T16:14:58","modified_gmt":"2019-08-04T13:14:58","slug":"taytelainen-kantarellitahna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/taytelainen-kantarellitahna\/","title":{"rendered":"T\u00e4ytel\u00e4inen kantarellitahna"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align:center;\">T\u00e4ytel\u00e4inen kantarellitahna ja rapea lapinn\u00e4kki ovat kerrassaan mainio makupari. Paahda sipulit ja mausteet kantarellien kanssa pannulla ja soseuta tasaiseksi tahnaksi.<\/h3>\n<h3 style=\"text-align:center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-7282 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/08\/kantarellitahna-1989.jpg\" alt=\"kantarellitahna\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/h3>\n<p>T\u00e4m\u00e4 resepti ei ole ihan tavallisemmasta p\u00e4\u00e4st\u00e4 valmistaa jotain sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 kantarelleista. Sill\u00e4 kantarellit jauhetaan tasaiseksi tahnaksi ja maustetaan mm. kuminalla, joka sointuu mielest\u00e4ni kantarellin maun kanssa oikein hyvin. Kantarellitahnan seuraksi sopii vaalean mieto Lapinn\u00e4kki, joka p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 tahnan maun oikeuksiinsa. Uskoisin, ett\u00e4 jokin muu vaalea leip\u00e4 toimisi my\u00f6s yht\u00e4 hyvin.<\/p>\n<p>Tahnan valmistus on helppoa, sill\u00e4 kantarellit ja sipulit paistetaan mausteiden kanssa ensin paistinpannulla rapsakoiksi. Ne siis saavat ihan kunnolla paahteista v\u00e4ri\u00e4. Sienten ollessa sopivat paahtuneita ne kaadetaan esimerkiksi tehosekoittimeen ja p\u00e4\u00e4lle mitataan kaikki loput ainekset. Sienet soseutuvat my\u00f6s sauvasekoittimella, mutta rakenne saattaa j\u00e4\u00e4d\u00e4 hieman karkeammaksi.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-7281 size-full\" src=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/08\/kantarellitahna-1987.jpg\" alt=\"kantarellitahna\" width=\"1200\" height=\"1200\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4ytel\u00e4inen kantarellitahna ja rapea lapinn\u00e4kki ovat kerrassaan mainio makupari. Paahda sipulit ja&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[219,383,1127],"acf":[],"platta":{"numLikes":11,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["tahnat-ja-dipit","sienet"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/08\/kantarellitahna-1989.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7280"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=7280"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7280\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7284,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7280\/revisions\/7284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=7280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=7280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=7280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}