{"id":7101,"date":"2019-05-03T16:37:00","date_gmt":"2019-05-03T13:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=7101"},"modified":"2019-05-03T16:52:35","modified_gmt":"2019-05-03T13:52:35","slug":"muikkurullat-kuin-dipattavat-kalakukot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/muikkurullat-kuin-dipattavat-kalakukot\/","title":{"rendered":"Muikkurullat – kuin dipattavat kalakukot"},"content":{"rendered":"

Kietaise muikut ohuen ruistaikinan sis\u00e4\u00e4n ja paista rapeiksi uunissa. Dippaa muikkurullia tillill\u00e4 ja sitruunalla maustetun voin joukkoon ja nauti!\"\"<\/h4>\n

N\u00e4iden muikkurullien inspiraation l\u00e4hteen\u00e4 on perinteinen kalakukko. Raaka-aineet ovat miltei samat lukuun ottamatta silavaa, sill\u00e4 n\u00e4m\u00e4 eiv\u00e4t sit\u00e4 mielest\u00e4ni kaipaa. Ruistaikina valmistetaan ja k\u00e4sitell\u00e4\u00e4n \u00a0samaan tapaan kuin perinteisiss\u00e4 karjalanpiirakoita<\/a><\/strong> valmistettaessa. Ohueksi kaulittujen taikinalevyjen v\u00e4liin asetellaan pari muikkua ja p\u00e4\u00e4lle ripotellaan suolaa. Sen j\u00e4lkeen ne rullataan tiivisti kiinni ja asetellaan uunipellille.<\/p>\n

Uunista tultua rapeat muikkurullat voidellaan voisulalla, mik\u00e4 imeytyy l\u00e4hes v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti taikinan sis\u00e4\u00e4n. Hieman j\u00e4\u00e4htyneet rullat maistuvat herkullisilta tillill\u00e4 ja sitruunalla maustetun voisulan kanssa. Mukaan sopii my\u00f6s ripaus valkosipulia, jos niin haluaa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kietaise muikut ohuen ruistaikinan sis\u00e4\u00e4n ja paista rapeiksi uunissa. Dippaa muikkurullia tillill\u00e4…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[802,22,449,1103,1104],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["kalaruoat"],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2019\/05\/muikkurullat-1724.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7101"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=7101"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7106,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/7101\/revisions\/7106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=7101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=7101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=7101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}