{"id":6865,"date":"2018-12-16T12:52:49","date_gmt":"2018-12-16T10:52:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=6865"},"modified":"2018-12-16T12:52:49","modified_gmt":"2018-12-16T10:52:49","slug":"taatelikakku-rullalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/taatelikakku-rullalla\/","title":{"rendered":"Taatelikakku rullalla"},"content":{"rendered":"

Joulup\u00f6yd\u00e4n klassinen taatelikakku muuntuu mehev\u00e4ksi k\u00e4\u00e4retortuksi ja saa sis\u00e4lleen suklaat\u00e4ytteen. T\u00e4ydellinen tarjottava joulup\u00e4ivien gl\u00f6gihetkiin.\"\"<\/h4>\n

Sielt\u00e4 se joulu l\u00e4hestyy kovaa vauhtia. Tuntuu, ett\u00e4 joulukuu menee aina sellaisessa hujauksessa, ett\u00e4 ei oikein ymm\u00e4rr\u00e4k\u00e4\u00e4n, kun yht\u00e4kki\u00e4 onkin jo joulu. Joulun ruoka- ja leivonnaisklassikoita riitt\u00e4\u00e4 vaikka muille jakaa ja niiden p\u00e4ivitt\u00e4minen on suosikkipuuhaani. Toki klassikot ovat aina klassikoita, mutta v\u00e4lill\u00e4 on kiva kokeilla milt\u00e4 jokin tuttu ruoka maistuisikin v\u00e4h\u00e4n eri muodossa. Samalla on kiva pohtia, josko johonkin olisi jokin tekij\u00e4yst\u00e4v\u00e4llisempi tai helpompi tapa, jolla valmistaa vastaavaa makua eri muodossa. Kuten blogiani ennen seuranneet tiet\u00e4v\u00e4t, niin olen k\u00e4\u00e4retorttujen yst\u00e4v\u00e4. Edelleenkin jaksan hehkuttaa, kuinka loistava konsepti k\u00e4\u00e4retorttu on. Taikina on nopea valmistaa, ja sen kuin pelli uuniin, t\u00e4ytteet kehiin ja rullaamaan. K\u00e4den k\u00e4\u00e4nteess\u00e4 syntyy, jos jonkinn\u00e4k\u00f6ist\u00e4 herkkua ja muuntelumahdollisuudet on loputtomat. \"\"<\/p>\n

Sunnuntai-jauhot on todellinen klassikko. Niin kauan, kuin muistan olleeni mukana leipomassa jotain on ollut Sunnuntai-jauhoja. Nyt jauhot ovat saaneet kivat uudet pakkaukset, jotka ovat mielest\u00e4ni modernin ja houkuttelevan n\u00e4k\u00f6isi\u00e4. Onnistunut uudistus! \"\"<\/p>\n

Sunnuntain jauhoista innostuneena p\u00e4\u00e4tin, ett\u00e4 ennen joulua olisi viel\u00e4 kiva kehitell\u00e4 jokin jouluklassikko uuteen muotoon. Taatelikakku on todellinen klassikko. Kotonani sit\u00e4 on valmistettu aina jouluksi. Parhaimmillaan taatelikakku on juuri sopivan kostea ja mehev\u00e4, jopa hieman kinuskimainen. Ajattelin tuplata kakun mehevyyden ja tehd\u00e4kin sen k\u00e4\u00e4retortun muotoon. Taatelikakku sopii todella hyvin k\u00e4\u00e4retorttupohjaan ja suklaat\u00e4yte pirist\u00e4\u00e4 kakun makua. T\u00e4ss\u00e4 on ehdottomasti tarjottava, jonka jokainen osaa valmistaa. Kannattaa kokeilla, jos perinteinen taatelikakku kyll\u00e4stytt\u00e4\u00e4 tai kaipaat muuten nopeasti valmistuvaa leivonnaista joulunaikaan. K\u00e4ytin torttuun Sunnuntai Anni Helena Kakkuvehn\u00e4jauhoa, joka on v\u00e4h\u00e4n karkeampaa kuin Erikoisvehn\u00e4jauho ja sopii sen vuoksi erityisen hyvin kakkujen ja pikkuleipien valmistamiseen. Karkeammista vehn\u00e4jauhoista syntyy helpommin kuohkeampia leivonnaisia. Anni Helena -jauhot on pakattu nyky\u00e4\u00e4n hempe\u00e4n vaaleanpunaiseen pakettiin. Jouluun kuuluu ehdottomasti leipominen, joten ei muuta kuin jauhot p\u00f6lly\u00e4m\u00e4\u00e4n!\"\"<\/p>\n

Mitk\u00e4 ovat teid\u00e4n suosikkijoululeivonnaisia? Itse pid\u00e4n taatelikakun lis\u00e4ksi esimerkiksi hyvin valmistetusta joululimpusta ja tietenkin tortuista ja pipareista. Kohta p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4n taas kokoontumaan yhteen ja herkuttelemaan joulun herkuilla, en\u00e4\u00e4 viikko joulun kynnykselle!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Joulup\u00f6yd\u00e4n klassinen taatelikakku muuntuu mehev\u00e4ksi k\u00e4\u00e4retortuksi ja saa sis\u00e4lleen suklaat\u00e4ytteen. T\u00e4ydellinen tarjottava…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[47,248,4,1023,1059,1057,1058],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":15,"category":"ruoka","themes":["leivonta","joululeivonnaiset","joulun-jalkiruoat"],"commercial_partner":"Sunnuntai","thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2018\/12\/taatelitorttu-1377-1.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6865"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=6865"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6877,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6865\/revisions\/6877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=6865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=6865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=6865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}