{"id":6716,"date":"2018-10-24T17:07:14","date_gmt":"2018-10-24T14:07:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=6716"},"modified":"2018-10-24T17:10:10","modified_gmt":"2018-10-24T14:10:10","slug":"hamartyviin-iltoihin-punajuurimokkapaloja-ja-uuniperunamuffinsseja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/hamartyviin-iltoihin-punajuurimokkapaloja-ja-uuniperunamuffinsseja\/","title":{"rendered":"H\u00e4m\u00e4rtyviin iltoihin punajuurimokkapaloja ja uuniperunamuffinsseja"},"content":{"rendered":"

Illanistujaisten aika on alkamassa. Valmista l\u00e4mpimien juomien kaveriksi mehevi\u00e4 punajuurimokkapaloja ja herkullisia uuniperunamuffinsseja. Korvaa viel\u00e4 rasvoja terveellisemp\u00e4\u00e4n suuntaan, jolloin voit paremmalla omalla tunnolla nauttia herkuista.\u00a0\"\"<\/h4>\n

Pikkujoulukausi ja halloween on k\u00e4sill\u00e4, jolloin kalenteri t\u00e4yttyy jos jokin n\u00e4k\u00f6isist\u00e4 illanistujaisista ja menoista. Viikonloput k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 t\u00e4yttyv\u00e4t jouluun asti herkuttelulla ja v\u00e4lill\u00e4 mieless\u00e4 k\u00e4y, ett\u00e4 olisi mukava v\u00e4lill\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 hieman terveellisemminkin. Arjen valinnoilla saa paikattua tilannetta jonkin verran, mutta my\u00f6s viikonlopun ruokailuihin kaipaisi v\u00e4lill\u00e4 parempia valintoja. Itse olen vaihtanut arjessa kaikki rasvat pehmeisiin rasvoihin. K\u00e4yt\u00e4n esimerkiksi leiv\u00e4n p\u00e4\u00e4ll\u00e4 aina Becel Kevyt 38 % -levitett\u00e4, joka on valmistettu auringonkukka-, rypsi- ja pellavansiemen\u00f6ljyist\u00e4 ja se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 monityydyttym\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 omega-3- ja -6-rasvahappoja. Se on hyv\u00e4nmakuista, mutta my\u00f6s auttaa yll\u00e4pit\u00e4m\u00e4\u00e4n terveellisemp\u00e4\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4. My\u00f6s leivonnassa ja ruoanlaitossa olen alkanut ainakin aika ajoin korvaamaan kovia rasvoja pehme\u00e4mmill\u00e4 vaihtoehdoilla. \"\"<\/p>\n

Juhlien t\u00e4ytt\u00e4ess\u00e4 kalenterit ajattelin, ett\u00e4 olisi kiva valmistaa muutamia tarjottavia, joita on helppo vied\u00e4 niin mukanaan juhliin kuin valmistaa isommallekin porukalle. Mokkapalat ovat klassikko, joka on helppo valmistaa ja jokaisella on varmasti erilaisia muistoja tuosta klassikkoherkusta. Perinteinen mokkapalaresepti sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 paljon kovaa rasvaa, joten korvasin reseptiss\u00e4ni kovat rasvat Becel Orginal -levitteell\u00e4<\/a><\/strong>, joka sopii loistavasti leivontaan. Lis\u00e4ksi sujautin mukaan punajuurta tuomaan makua ja ravintoarvoja sek\u00e4 k\u00e4ytin mokkapalojen kuorrutukseen Becel Orginal juoksevaa<\/a><\/strong> kasvi\u00f6ljyvalmistetta, jolloin en joutunut sulattelemaan rasvoja vaan sujautiin vaan pullosta n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti rasvat kuorrutteeseen. Punajuurimokkapaloista tuli todella mehevi\u00e4 ja mietin my\u00f6s, ett\u00e4 niist\u00e4 saisi n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti erilaisilla kuorrutteilla tehty\u00e4 jos jonkinlaisia Halloween-herkkuja.\u00a0\"\"<\/p>\n

Halusin lis\u00e4ksi tehd\u00e4 jotain suolaista tarjottavaa, joka maistuu esimerkiksi kylmien juomien kanssa. Uuniperunamuffinssit k\u00e4tkev\u00e4t sis\u00e4\u00e4ns\u00e4 pekonia, omenaa ja cheddarjuustoa. Lopuksi muffinssit tarjoillaan raikkaan ranskankerma-ruohosipulikastikkeen kera. Leivonnaisten ja vuokien voitelu on yksi asia, jossa kannattaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 helposti levittyv\u00e4\u00e4 rasvaa. Becel Original Juoksevalla<\/a><\/strong> vuokien voitelu onnistuu todella n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sti.\"\"<\/p>\n

Voit tutustua Becelin tuotteisiin t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a><\/strong>. Jokaisen kannattaa mielest\u00e4ni pohtia omaa rasvank\u00e4ytt\u00f6\u00e4 ja pyrki\u00e4 tekem\u00e4\u00e4n jokap\u00e4iv\u00e4isi\u00e4 parempia valintoja oman terveyden eteen, vaikka v\u00e4lill\u00e4 toki herkuttelukin on enemm\u00e4n kuin sallittua. Senkin voi v\u00e4lill\u00e4 tehd\u00e4 edes hieman terveellisemmin.\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Illanistujaisten aika on alkamassa. Valmista l\u00e4mpimien juomien kaveriksi mehevi\u00e4 punajuurimokkapaloja ja herkullisia…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[293,1011,606,1012,838,1013],"acf":[],"platta":{"numLikes":0,"numComments":0,"category":"ruoka","themes":["halloween","suolaiset-leivonnaiset","makeat-leivonnaiset"],"commercial_partner":"Becel","thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2018\/10\/becelsyksy-0974.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=6716"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6728,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6716\/revisions\/6728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=6716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=6716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=6716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}