![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2018\/06\/juhannusmisu-0667.jpg\")
<\/h4>\n<\/h4>\nKohta on taas aika viett\u00e4\u00e4 keskikes\u00e4n juhlaa ja kokoontua perheen sek\u00e4 yst\u00e4vien kanssa viett\u00e4m\u00e4\u00e4n saman p\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4reen. Juhannuksen juhlap\u00f6yt\u00e4 kaipaa grillattavien lis\u00e4ksi kaverikseen herkullista j\u00e4lkiruokaa ja hyv\u00e4\u00e4 kahvia. Yll\u00e4t\u00e4 yst\u00e4v\u00e4t t\u00e4n\u00e4 juhannuksena ihanalla Juhannusmisulla, joka on helppo koota m\u00f6kill\u00e4 tai valmistaa hyviss\u00e4 ajoin etuk\u00e4teen. Misu k\u00e4tkee sis\u00e4\u00e4ns\u00e4 kes\u00e4n parhaita makuja eli tuoreita mansikoita ja raparperihilloa. Klassiset savoiardi-keksit ja mascarponella maustettu kermavaahto t\u00e4ydent\u00e4v\u00e4t raikkaat maut. Kakkumaiseksi kasattu Juhannusmisu on n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4 herkku juhannuksen juhlaan ja valmistuu k\u00e4den k\u00e4\u00e4nteess\u00e4. Misun kanssa tarjoillaan tietenkin maukasta kahvia. L\u00f6fbergsin tumma ja p\u00e4hkin\u00e4inen Kharisma on loistava valinta juhannusp\u00f6yt\u00e4\u00e4n. My\u00f6s eritt\u00e4in tummapaahtoinen Crescendo sopii loistavasti misun viereen. Hyv\u00e4 kahvi kruunaa juhlan ja antaa sopivaa piristyst\u00e4 y\u00f6tt\u00f6m\u00e4\u00e4n y\u00f6h\u00f6n.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2018\/06\/juhannusmisu-0670.jpg\")
<\/p>\n
Jos kes\u00e4helteet yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4t meid\u00e4t juhannuksena, niin suosittelen kokeilemaan kylm\u00e4uutettua kahvia. Kylm\u00e4uutetun kahvin maku on pehme\u00e4 ja aromikas. Sit\u00e4 on my\u00f6s helppo valmistaa isommallekin seurueelle vaikkapa isossa astiassa ja suodattamalla uutettu kahvi lopuksi harson l\u00e4pi. Kylm\u00e4uutetun kahvin juju on siin\u00e4, ett\u00e4 sit\u00e4 ei l\u00e4mmitet\u00e4 miss\u00e4\u00e4n kohtaa vaan kahvin annetaan tekeyty\u00e4 kylm\u00e4\u00e4n veteen sekoitettuna v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 8 tuntia. Cold brew -kahvi valmistuu sekoittamalla 100 g kahvia per litra vett\u00e4. Itse olen valmistanut sit\u00e4 esimerkiksi jauhamalla itse L\u00f6fbergs Kharisma \u2013papuja melko karkeaksi ja sekoittamalla jauhetun kahvin veden kanssa pressopannuun. Yht\u00e4 hyvin sit\u00e4 voi uuttaa L\u00f6fbergsin valmiiksi jauhetuista kahveista. Kokeilemalla l\u00f6yd\u00e4t suosikkisi, mutta tummapaahtoiset kahvit toimivat todella hyvin kylm\u00e4uuttamisessa! Tutustu L\u00f6fbergsin kahveihin Lofbergs.fi<\/a> Toivottavasti juhannus tuo tullessaan paljon aurinkoa ymp\u00e4ri Suomea, jotta mahdollisimman moni p\u00e4\u00e4see nauttimaan niin aamukahvit kuin juhlap\u00f6yd\u00e4n sumpit ulkona luonnon ollessa parhaimmillaan! Itse ajattelin suunnata m\u00f6kille, rentoutua ja laittaa Juhannusmisun p\u00f6yt\u00e4\u00e4n. Mist\u00e4 on keskikes\u00e4n makein misu tehty? Mansikoista, raparperihillosta, savoiardi-kekseist\u00e4 ja mascarpone-kermavaahdosta. Juhannusmisu…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[746,46,549,972],"acf":[],"platta":{"numLikes":5,"numComments":4,"category":"ruoka","themes":["kakut","makeat-leivonnaiset"],"commercial_partner":"L\u00f6fbergs Lila","thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2018\/06\/juhannusmisu-0667.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6522"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=6522"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6530,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6522\/revisions\/6530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=6522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=6522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=6522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2018\/06\/juhannusmisu-0678.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2018\/06\/juhannusmisu-0688.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"