{"id":6282,"date":"2018-03-09T17:36:45","date_gmt":"2018-03-09T15:36:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=6282"},"modified":"2018-03-10T00:41:32","modified_gmt":"2018-03-09T22:41:32","slug":"sitruunakakku-raikas-klassikko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/sitruunakakku-raikas-klassikko\/","title":{"rendered":"Sitruunakakku \u2013 raikas klassikko"},"content":{"rendered":"

Perinteinen sitruunakakku valmistuu hetkess\u00e4 kahvip\u00f6yt\u00e4\u00e4n. T\u00e4ll\u00e4 ohjeella valmistat reippaasti sitruunalta maistuvan kuivakakun, joka viettelee makuhermoja.<\/h4>\n

\"\"<\/h4>\n

Etsiess\u00e4ni blogin arkistoista sitruunakakkua tajusin, etten ole tehnyt viel\u00e4 sellaista. Kaikenlaisia muita kuivakakkuja l\u00f6ytyy kuten, \u00e4idin hapankermakakku<\/a>, punssikakku<\/a>, piim\u00e4kakku<\/a>\u00a0ja tiikerikakku<\/a>. Taitaa niit\u00e4 olla muitakin, mutta n\u00e4in \u00e4kkiselt\u00e4\u00e4n en l\u00f6yt\u00e4nyt sen enemp\u00e4\u00e4. Kuivakakut ovat yleisesti aika helppoja valmistaa ja sopivat moneen tilanteeseen. \u00c4idin kahvip\u00f6yt\u00e4\u00e4n ne kuuluvat poikkeuksetta\u00a0\u2013 ne ovat kuin leip\u00e4, jota pit\u00e4\u00e4 olla aina tarjolla ruoan kanssa.<\/p>\n

T\u00e4t\u00e4 resepti\u00e4 en sen ihmeellisemmin l\u00e4htenyt muuttamaan alkuper\u00e4isest\u00e4, mutta sitruunamehun ja -kuoren m\u00e4\u00e4r\u00e4n kolminkertaistin. Sitruunaa pit\u00e4\u00e4 olla niin paljon, ett\u00e4 se maistuu kunnolla. Mielest\u00e4ni kuivakakkujen yleisin ongelma on se, etteiv\u00e4t ne yleens\u00e4 maistu juuri milt\u00e4\u00e4n. Esimerkiksi tavallisen sitruunakakun alkuper\u00e4iseen reseptiin tulee vain kaksi ruokalusikallista sitruunamehua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Perinteinen sitruunakakku valmistuu hetkess\u00e4 kahvip\u00f6yt\u00e4\u00e4n. T\u00e4ll\u00e4 ohjeella valmistat reippaasti sitruunalta maistuvan kuivakakun,…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[100,908,46,99,526,118],"acf":[],"platta":{"numLikes":23,"numComments":9,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2018\/03\/sitruunakakku-0258.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6282"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=6282"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6285,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/6282\/revisions\/6285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=6282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=6282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=6282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}