{"id":5852,"date":"2017-11-29T14:54:13","date_gmt":"2017-11-29T12:54:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=5852"},"modified":"2017-11-29T15:09:33","modified_gmt":"2017-11-29T13:09:33","slug":"suolainen-galette-makkarasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/suolainen-galette-makkarasta\/","title":{"rendered":"Suolainen galette makkarasta"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: center;\">Galette on helppo ja n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n n\u00e4k\u00f6inen piiras, jossa taikina kaulitaan py\u00f6re\u00e4hk\u00f6ksi levyksi. Keskelle ladotaan t\u00e4ytteet, mink\u00e4 j\u00e4lkeen reunat taitellaan p\u00e4\u00e4lle. Mit\u00e4 ep\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4isimmin, sen j\u00e4nnitt\u00e4v\u00e4mpi galetesta tulee.<\/h4>\n<h4><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-5853\" src=\"https:\/\/a-lehdet-blogs.s3.eu-central-1.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6106.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1680\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6106.jpg 1200w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6106-214x300.jpg 214w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6106-768x1075.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6106-731x1024.jpg 731w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/h4>\n<p>Kokeilen ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa valmistaa galettea ja tietenkin HK:n Sinisest\u00e4. Instagramissa on tullut vastaan paljon kuvia erilaisista galeteista, joissa t\u00e4ytteen\u00e4 on yleens\u00e4 jotain hedelm\u00e4\u00e4. En tarkkaan muista mit\u00e4 yhdess\u00e4 galetessa oli, mutta se n\u00e4ytti aivan makkaralta. T\u00e4st\u00e4 siis idea t\u00e4m\u00e4n p\u00e4iv\u00e4iseen ruokaan.<\/p>\n<p>Galeten t\u00e4ytteeksi laitoin makkaran lis\u00e4ksi v\u00e4h\u00e4n tomaattia ja mozzarellajuustoa. Ajatuksissa oli alunperin kokeilla sekaan my\u00f6s keitettyjen perunoiden siivuja, mutta nyt ei niit\u00e4 sattunut olemaan ja varta vasten en viitsinyt niit\u00e4 alkaa keitt\u00e4m\u00e4\u00e4n. N\u00e4in se laiskuus iskee, mutta hyv\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 nyt vain mit\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapista sattuu l\u00f6ytym\u00e4\u00e4n. Kannattaa silti kokeilla perunoita, jos niit\u00e4 sattuu olemaan valmiiksi keitettyn\u00e4, uskon ett\u00e4 sopivat oikein mainiosti.<\/p>\n<p>Galeten pohjaan k\u00e4ytin 1\/3 osan ruisjauhoja, jotka tuovat hieman enemm\u00e4n makua. Tuntuu sopivan oikein mainiosti nyt t\u00e4t\u00e4 piirasta maistellessa kirjoittamisen lomassa. P\u00e4\u00e4lle kun sipaisee viel\u00e4 hieman sinappia, niin on aika maistuva kokonaisuus. Periaatteessa t\u00e4m\u00e4 on kuin uunimakkara, mutta piirakkana.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-5854\" src=\"https:\/\/a-lehdet-blogs.s3.eu-central-1.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6107.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1680\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6107.jpg 1200w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6107-214x300.jpg 214w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6107-768x1075.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6107-731x1024.jpg 731w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Galette on helppo ja n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4n n\u00e4k\u00f6inen piiras, jossa taikina kaulitaan py\u00f6re\u00e4hk\u00f6ksi levyksi.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":5854,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[794,793,247,795,796,17],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":0,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6107.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/makkaragalette-6107.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/5852"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=5852"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/5852\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5857,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/5852\/revisions\/5857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media\/5854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=5852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=5852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=5852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}