{"id":5841,"date":"2017-11-24T15:46:40","date_gmt":"2017-11-24T13:46:40","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=5841"},"modified":"2017-11-28T12:23:00","modified_gmt":"2017-11-28T10:23:00","slug":"tonttuovi-piparista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/tonttuovi-piparista\/","title":{"rendered":"Tonttuovi piparista"},"content":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4n vuoden hitti on ollut ehdottomasti tonttuovi. Ensin se nauratti itse\u00e4nikin, mutta t\u00e4ss\u00e4 se nyt sitten on – tosin piparista.<\/h4>\n

\"\"<\/h4>\n

Yleens\u00e4 tonttuovi asetellaan lattianrajaan, mutta koska t\u00e4m\u00e4 on sy\u00f6t\u00e4v\u00e4 versio, niin se on kivempi p\u00f6yd\u00e4ll\u00e4 sein\u00e4n vieress\u00e4. Periaatteessa sen voi asettaa muuallekin, sill\u00e4 se pysyy helposti pystyss\u00e4. Melkoinen projekti t\u00e4m\u00e4 oli, sill\u00e4 koristeluvimmani vain yltyi vaihevaiheelta.<\/p>\n

Yrit\u00e4n kuvailla valmistuksen mahdollisimman hyvin, sill\u00e4 kuvathan eri vaiheista unohtuivat t\u00e4ysin. Yst\u00e4v\u00e4ni oli kyl\u00e4ss\u00e4 samaan aikaan, kun n\u00e4it\u00e4 piparin paloja paistoin uunissa. Tietysti muutama pellillinen siin\u00e4 paloi kun keskittyy aivan muuhun. T\u00e4ll\u00e4 kertaa sain t\u00e4dilt\u00e4ni palan pipparitaikinaa, joten ohjetta itse taikinaan ei t\u00e4ll\u00e4 kertaa ole, mutta blogista l\u00f6ytyy mm. gluteenittomien lakritsipipareiden<\/a> ohje, mik\u00e4 on maultaan vallan mainio. T\u00e4m\u00e4 ohje l\u00f6ytyy my\u00f6s Perinneruokaa prkl -kirjasta. <\/a><\/p>\n

Mik\u00e4li piparista valmistettu tonttuovi ei olisi sinun juttusi, niin silloin kannattaa tutustua pahvista valmistettuun versioon<\/a>. T\u00e4m\u00e4 on se siis se versio, josta koko tonttuovi villitys l\u00e4hti.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

    \n
  1. Kaulitse piparitaikina levyksi ja leikkaa siit\u00e4 tuollainen oven mallinen pala. Korkeus noin 15-20 cm. Tee lis\u00e4ksi tiili\u00e4 noin 20 kpl, t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa ei haittaa muoto tai malli. Suurin piirtein 2 x 2 cm kokoisia neli\u00f6it\u00e4. Oven yl\u00e4reunaan kannattaa viist\u00e4\u00e4 neli\u00f6iden reunat sis\u00e4\u00e4n, jotta kaikki palat asettuvat n\u00e4tisti lopputulokseen. Lopuksi pohjapala, jossa t\u00e4rkeint\u00e4 on, ett\u00e4 toinen reuna on leikattu suoraksi. Paista piparit 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Muista tarkkailla paistumista, sill\u00e4 pienet palat palavat todella helposti (kokemusta on).<\/li>\n
  2. Pipareiden j\u00e4\u00e4hdytty\u00e4 sovittele tiilipalat oven ymp\u00e4rille ja k\u00e4\u00e4nn\u00e4 kaikki palat ymp\u00e4ri, jolloin pipareiden pohja on siis yl\u00f6sp\u00e4in. Kuumenna kattilassa 1\/2 dl sokeria, miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 kunnes se on sulanut (palaa todella heposti). Lusikoi kuumaa sokeria piparipalojen saumoihin ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4.<\/li>\n
  3. K\u00e4\u00e4nn\u00e4 ovi oikein p\u00e4in ja koristele tiilien reunat pikeerill\u00e4 (kauppojen valmiit pikeerit toimivat t\u00e4h\u00e4n hyvin).<\/li>\n
  4. Valmista kranssi oveen vihre\u00e4st\u00e4 marsipaanista ja t\u00f6ki sit\u00e4 hieman vaikkapa haarukalla. Kaupoissa myyt\u00e4v\u00e4t pienet paketit ovat mainio apu, niiss\u00e4 on yleens\u00e4 kuutta eri v\u00e4ri\u00e4. Py\u00f6rittele punaisesta marsipaanista ohut nauha ja litist\u00e4 se esimerkiksi juomalasilla. Astettele nauhat kranssin ymp\u00e4rille. Tee pohjalle pieni keltainen litte\u00e4 pala ja lis\u00e4\u00e4 siihen ikkunakarmit ruskeasta marsipaanista. Aseta kranssi ikkunan p\u00e4\u00e4lle. K\u00e4yt\u00e4 kostukkeena hieman vett\u00e4, jotta pinnat tarttuvat yhteen. Liimaa valmis kranssi oveen veden avulla.<\/li>\n
  5. Muotoile ruskeasta marsipaanista ovenkahva ja saranat. Katso kuvasta esimerkiksi mallia.<\/li>\n
  6. Maalasin tiilet punaisella elintarvikev\u00e4rill\u00e4, johon sekoitin hieman tomusokeria ja vett\u00e4. T\u00e4t\u00e4 tarvitaan siis todella v\u00e4h\u00e4n.<\/li>\n
  7. Oven p\u00e4\u00e4lle kaulitsin palan valkoista marsipaania jonka reunan leikkasin aaltoilevasti, kuin lumikinoksen.<\/li>\n
  8. Seuraavaksi oveen voi tehd\u00e4 lumikukkakoristeet valkoisella pikeerill\u00e4.<\/li>\n
  9. Nyt ovi on valmis ja se kiinnitet\u00e4\u00e4n kuumalla sokerilla jalustaan. Levit\u00e4 siis oven alaosaan kunnon kerros sulaa sokeria ja paina kiinni pohjaan. J\u00e4t\u00e4 ovi ja jalusta j\u00e4hmettym\u00e4\u00e4n 90 asteen kulmaan. Tue jalusta esimerkiksi kahvipaketilla, jotta se kiinnittyy hyvin.<\/li>\n
  10. Valmista ovimatto kaulitsemalla ruskeasta marsipaanista ohut levy. K\u00e4yt\u00e4 keltaista marsipaania ovitekstiin. Py\u00f6rittele marsipaanista ohut nauha ja leikkaa siit\u00e4 haluamasi teksti. Kaulitse kirjaimet mattoon kiinni. Tein lihanuijalla pienen kuvioinnin pintaan, jotta se n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 enemm\u00e4n ovimatolta. Lopuksi reunustin maton punaisella marsipaanilla.<\/li>\n
  11. T\u00e4yt\u00e4 loput alueesta valkoisella pikeerill\u00e4. Voit viimeistell\u00e4 oven kevyell\u00e4 tomusokerisateella.<\/li>\n
  12. Onnittelut! Jos selvisit loppuun asti \ud83d\ude42<\/li>\n<\/ol>\n

    \"\"<\/p>\n

    Piparitaikinasta kiitos t\u00e4dille. Kyll\u00e4 tulee vankat piparit, eik\u00e4 n\u00e4it\u00e4 saa vahingossakaan murenemaan. H\u00e4n siis k\u00e4ytti ep\u00e4huomiossa leivinjauheen sijaan vaniljasokeria, mutta maku on hyv\u00e4, jos vain hampaat kest\u00e4v\u00e4t. T\u00e4ss\u00e4 siis hyv\u00e4 vinkki piparkakkutalon rakennuspuuhiin.<\/p>\n

    Tarvitset:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • piparitaikinaa<\/li>\n
    • sokeria<\/li>\n
    • valkoista pikeeri\u00e4<\/li>\n
    • v\u00e4rilajitelman marsipaania (ruskea, keltainen, punainen, vihre\u00e4, valkoinen)<\/li>\n
    • tomusokeria<\/li>\n
    • punaista elintarvikev\u00e4ri\u00e4<\/li>\n
    • k\u00e4rsiv\u00e4llisyytt\u00e4 \ud83d\ude42<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      T\u00e4m\u00e4n vuoden hitti on ollut ehdottomasti tonttuovi. Ensin se nauratti itse\u00e4nikin, mutta…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[55,791,790,789,792],"acf":[],"platta":{"numLikes":1,"numComments":2,"category":null,"themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/a-lehdet-blogs.s3.eu-central-1.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/tonttuovi-piparista-6099.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/5841"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=5841"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/5841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5850,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/5841\/revisions\/5850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=5841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=5841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=5841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}