{"id":5836,"date":"2017-11-23T13:03:17","date_gmt":"2017-11-23T11:03:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/?p=5836"},"modified":"2018-10-17T16:21:18","modified_gmt":"2018-10-17T13:21:18","slug":"taytelainen-kurpitsapizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/taytelainen-kurpitsapizza\/","title":{"rendered":"T\u00e4ytel\u00e4inen kurpitsapizza"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: center\">T\u00e4m\u00e4n syksyn ja alkutalven trendikk\u00e4in pizza on oranssi. Kastike tehd\u00e4\u00e4n tomaatin sijaan paahdetusta myskikurpitsasta. Omena antaa kivaa raikkautta t\u00e4ytteeseen.<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-5837\" src=\"https:\/\/a-lehdet-blogs.s3.eu-central-1.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/kurpitsapizza-pizza-5783.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"1798\" srcset=\"https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/kurpitsapizza-pizza-5783.jpg 1200w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/kurpitsapizza-pizza-5783-200x300.jpg 200w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/kurpitsapizza-pizza-5783-768x1151.jpg 768w, https:\/\/blogit-cdn.a-lehdet.fi\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/kurpitsapizza-pizza-5783-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/h4>\n<p>Vaikka paras kurpitsa-aika onkin jo hieman takana, niin ainakin myskikurpitsaa on hyvin saatavilla kaupoissa &#8211; sit\u00e4 taitaa saada ihan ymp\u00e4ri vuoden. T\u00e4ss\u00e4 pizzassa riitt\u00e4\u00e4 kurpizzan (heh, heh) makua, sill\u00e4 my\u00f6s kastike on valmistettu paahdetusta kurpitsasta. Maukkaan kurpitsakastikkeen salaisuus on viinietikka ja muskottip\u00e4hkin\u00e4. Kastikkeeseen tarvittavat kurpitsan lohkot paahtuvat uunissa samalla kuin pizzataikina kohoaa, joten aloita taikinasta.<\/p>\n<p>Pizzan t\u00e4ytteeksi kuutioidaan toinen puolikas myskikurpitsaa ja sit\u00e4 kuullotetaan pannulla sipulin kanssa. Kasvisten hieman pehmennetty\u00e4 joukkoon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n raikkaat omenakuutiot ja hienonnettu salvia. Sitten vaan t\u00e4ytteet pizzapohjan p\u00e4\u00e4lle ja reilusti mozzarellajuustoa p\u00e4\u00e4lle, jos haluaa hieman voimakkaamman makuisen, niin kannattaa kokeilla emmentaljuustoa. Itse tykk\u00e4sin enemm\u00e4n mozzarellasta t\u00e4ss\u00e4, jotta kurpitsan maku p\u00e4\u00e4see paremmin esille.<\/p>\n<p><strong>Kurpitsapizzan resepti l\u00f6ytyy my\u00f6s <a rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/lehtitilaukset.a-lehdet.fi\/lehtitarjous\/maku\">Maku-lehden<\/a> numerosta 6\/2017 Perinneruokaa-palstalta s. 19.<\/strong><\/p>\n<p>Blogin puolelle on kertynyt hirve\u00e4n paljon erilaisia <a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/search\/kurpitsa\">kurpitsareseptej\u00e4<\/a>, eik\u00e4 ihme sill\u00e4 rakastan kurpitsasta valmistettuja ruokia. Katso my\u00f6s n\u00e4m\u00e4:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kurpitsapiirakan-makuinen-pirtelo\/\">Kurpitsapiirakan makuinen pirtel\u00f6<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kurpitsa-kierrepullat\/\">Kurpitsa-kierrepullat<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kesakurpitsapiirakka\/\">Kes\u00e4kurpitsapiirakka<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/nopea-kesakurpitsapasta\/\">Nopea kes\u00e4kurpitsapasta<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kurpitsa-juustokakku-halloween-juhliin\/\">Kurpitsa-juustokakku<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kurpitsapasta-syntyy-helposti-uunissa\/\">Uunissa paahdettu kurpitsapasta<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/taytetty-kurpitsa\/\">T\u00e4ytetty kurpitsa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/mummon-kurpitsapikkelssi\/\">Mummon kurpitsapikkelssi<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/kurpitsapiirakka-halloweenin-kunniaksi\/\">Amerikkalainen kurpitsapiirakka<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4m\u00e4n syksyn ja alkutalven trendikk\u00e4in pizza on oranssi. Kastike tehd\u00e4\u00e4n tomaatin sijaan&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[586,787,788,532],"acf":[],"platta":{"numLikes":2,"numComments":2,"category":"sisustus","themes":[],"commercial_partner":null,"thumbnail":"https:\/\/a-lehdet-blogs.s3.eu-central-1.amazonaws.com\/uploads\/sites\/23\/2017\/11\/kurpitsapizza-pizza-5783.jpg","blog_id":23},"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/5836"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/comments?post=5836"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/5836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6696,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/posts\/5836\/revisions\/6696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/media?parent=5836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/categories?post=5836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.meillakotona.fi\/perinneruokaaprkl\/api\/wp\/v2\/tags?post=5836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}